1. Describe y explica la importancia biológica de la molécula de agua.(1.5p)

Res: - electronegatividad de O y H/ bipolaridad/  puentes de hidrógeno/ consecuencias biológicas (función termoreguladora, refrigerante, acción capilar, disolvente universal, etc..)

2. Grupos funcionales en biomoléculas. (1.5p)

Res: Amino, ácido, tiol, alcohol. cetona, aldehido.

3. Elabora la fórmula desarrollada: sacarosa, dipéptido, diglicérido, nucleótido, Beta-galactosa (lineal). (1.5p)

4. Define los conceptos: anfótero, anfipático, pH, Almidón, Queratina. (1.5p)

Res: 

•  Anfótero: comportamiento ácido-base.
• Anipático: moléculas bipolares (ac. graso). Presentan una zona hidrofilica (cabeza polar - COOH) e hidrofófica (cola apolar,cadena hidrocarbonada).
•  pH: medida de la acidez o alcalinidad de una disolución.
• Almidón: glúcido, polisacárido, polímero de moléculas alfa-glucosa, principal reserva alimenticia en plantas. Tipos: amilosa y amilopectina.
• Queratina: proteína fibrosa. Función estructural (unas, pelos...)

5. ¿Puede un animal ingerir y aprovechar la celulosa?.(1p)

Res: Aunque se produzca la ingestión, la celulosa es una biomolécula sólo digerible por un animal herbívoro, que mantienen una relación simbiótica (mutualismo) con un tipo de bacterias en su tracto digestivo que se encargan de degradarla y de esta manera  el animal herbívoro puede aprovechar su energía.

6. ¿Cómo puede introducirse en una célula: O₂, Na⁺, Bacteria, H₂O. (1p)

Res:  O₂ (difusión), Na⁺ (transporte activo),Bacteria (endocitosis), H₂O (ósmosis).

7. Observa el siguiente esquema y explica: a) Tipo de molécula. b) Tipos de interacciones. c) Proceso que describe. d) Función biológica. (2p)

Res: a) Proteína globular (enzima). b) Puentes de H, puentes bisulfuro, interacciones hidrofóbicas e hidrofílicas. c) Desnaturalización y renaturalización. d) Enzima, función catalítica.

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Examen II

1. Tipos de organización celular (1,5p).

Res: procariota y eucariota 

2. Define: quitina, enlace O-glucosídico, aminoácido, puente de Hidrógeno, polímero (1,5p).

3. Estructura y función de las membranas celulares (1,5p).

4. Elabora un dibujo de una célula vegetal indicando las funciones de cada uno de sus componentes (1,5p).

5. "Los peces de agua dulce absorben a través de la piel gran cantidad de agua eliminando una orina muy diluida por la que expulsan el máximo de líquido con la mínima pérdida de sales. Sin embargo, los peces marinos que pierden agua a través de la piel, contrarrestan la entrada de sales, al beber agua salada, eliminando una orina bastante concentrada y además expulsa el exceso de sales por las branquias". ¿Cómo podemos explicar ambos hechos? (1p).

6. El pH de los líquidos extracelulares en organismos se mantiene en valores próximos a 7,4. Por determinadas razones un organismo vertebrado presenta un cambio en este pH a valores alrededor de 6. Cómo se explica este hecho y que mecanismo de control, en el caso de tenerlo, pone en marcha tal organismo.

7. Observa las moléculas que se exponen a continuación (2p):

a) ¿De qué grupo de biomoléculas se trata?.

b) Función biológica.

c) Indica los componentes que la forman.

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Examen III

1.- Define los siguientes conceptos: célula, ATP, catabolismo, anabolismo, ósmosis. (1,5p)

2.- Diferencias entre los tipos de ácidos nucleicos. (1,5p)

3.- Fase luminosa de la fotosíntesis. (1,5p)

4.- Describe las fases de la meiosis (realiza esquemas sencillos). (1,5p)

5.- Mecanismos celulares por los que pueden penetrar en la célula: CO₂, K⁺ , bacteria, toxina. (1p)

6.- Cita un proceso biotecnológico concreto que utilice la fermentación realizada por las células eucariotas y explica en que consiste desde el punto de vista bioquímico.(1p)

7.- Observa la figura: (2p)

a) ¿Qué representa el dibujo?.

b) ¿Que elementos podemos diferenciar?.

c) ¿Qué procesos podemos destacar?.

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1. Defina que es mutación. Justifique por qué las mutaciones son necesarias en la evolución.

2. Significado biológico de la mitosis. Explica brevemente el proceso.

3. Tipos de inmunidad.

4. Define: fotótrofo, anticuerpo, aminoácido, fermentación, nucleótido.

5. En la actualidad se admite que las células aucariotas proceden de las procariotas. ¿En qué basan los científicos esta afirmación?.

6. ¿De qué manera influyen factores externos como el pH y la temperatura en la conformación nativa de una proteína enzimática?.¿Por qué?.

7. A la vista del esquema responda a las siguientes cuestiones:

a) ¿Qué procesos se describen en la figura?. Explícalos.

b) Completa y explica brevemente el esquema a partir del signo de interrogación (en el caso que sea posible).

 

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