PPI Amarante
(Amaranthus spp.)
Bitekuteku, Tshitekuteku, Mchitcha, Lengalenga
A Kinshasa
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Principales techniques culturales et exigences
Locales (Voir également la liste des variétés)
· Quantité de semences : 2 g de semences par m2 de pépinière, mélanger les graines ave du sable avant semis pour homogénéiser la répartition. Epandre à la volée et ratisser pour incorporer superficiellement au sol qui doit être léger.
· Arrosage : Arroser 2 fois par jour pendant une semaine après le semis. Arroser ensuite une fois par jour.
· Paillage : Pailler le sol pendant 3 jours après le semis.
· La levée a lieu 3 à 7 jours après semis.
· Toiture contre le pluie en saison des pluies.
· Le substrat : Le sol ou substrat de semis doit être léger et indemne de maladies. Il vaut mieux faire la pépinière en caissettes avec un substrat contenant 50 % de sable et 50 % de de terreau ou bon compost.
· PH du sol : Le pH optimal se situe entre 6,5 et 7,5
· Matière organique : Il faut apporter 2 à 5 kg de compost ou de fumier par m2
· Le repiquage : Il se fait 15 à 20 jours après levée
· Ecartement : de 10 x 10 cm (récolte par arrachage) à 20 x 20 cm (récoltes successives par coupe)
· Durée de culture : 20 à 50 jours selon le type de récolte