Fundada en 1630 para " honra y gloria de nuestro Señor Jesucristo (bajo cuyo amparo y patrocinio nos sometemos) para con esta ocasión acudir a festejar con más veras, así espiritual como corporalmente, esta fiesta, iniciando al mismo efecto los ánimos de los fieles cristianos"; según rezan los estatutos fundacionales.

La cofradía está compuesta por los tres cargos de justicia: el Alcalde, el Mayordomo y el Alguacil. Que son renovados anualmente, el Mayordomo pasa a ser Alcalde y su lugar lo ocupa el Alguacil, ascendiendo un nuevo cofrade. Estos tienen que ser varones y mozos, es decir, solteros y mayores de 15 años para ser cargos de justicia.

Todos los actos están acompañados por la gaita y el tamboril, que tocan melodías originales muy antigua, las rondas con instrumentos de cuerda son más modernas. Existía la tradición de que el gaitero llegaba de pueblos cercanos y mientras duraban los festejos pernoctaba en casa del Mayordomo. Actualmente son músicos de Grávalos.

Los actos se inician con la danza de los pastores la noche del 24 de Diciembre, esta danza fue prohibida por el párroco en tiempos pasados por considerarla irreverente. Durante la misa del gallo hacen su entrada por la puerta parroquial los mozos de la cofradía ataviados al modo pastoril: con abarca, polainas, zagones, zamarra y zurrón. Acompañados de la gaita y el tamboril no paran de bailar con los brazos en alto, mirando al niño nacido, que descansa en su cuna del Altar Mayor.

La víspera de Nochevieja se celebran las "Albadas"; Los hermanos rondan por las calles del pueblo a las mozas, dando tres golpes en su puerta y acompañados, como no por la gaita y el tamboril, cantan:

Si quieres salir de mañana,
frente a tu ventana,
verás como arranco,
un Álamo blanco,
y lo pongo en el quicio,
de vuestro servicio,
que cuelga en las ramas,
desde tu ventana,
hasta mi balcón...
Echa un rosco pelotona,
aunque sea de salvado,
que de tu mano a la mía,
será de trigo lavado.

Al llegar al Altar los pastores siguen bailando con gran solemnidad, dando a entender la gran veneración que sienten al celebrar la Navidad. Al terminar la misa se despiden con un beso y una reverencia, así termina un acto entrañable para todos los vecinos.

El día 29 por la noche el Mayordomo "da las tortas", coloca una hogaza de pan sobre una mesa redonda. Alrededor se sientan los hermanos mayores de la cofradía, los mayores de 15 años, e intentarán robar la tarta hecha con agua de anís, sólo cuando el Mayordomo haya pronunciado la frase: Este es el brazo, este es el codo, y esta es la mano que lo "arrebaña" todo. Pero el mayordomo repetirá el principio de la frase cuantas veces quiera para evitar ser despojado de su torta. Al final repartirá otra a cada hermano de mayor o menor tamaño según su categoría dentro de la hermandad.

Una vez ha salido la moza al balcón a agradecer la ronda, los mozos se pierden por las calles con la despedida:

Adiós que me voy,
si me has conocido no digas quién soy,
Adiós que me voy,
si no me has conocido, el gaitero soy.

Así va la ronda parándose en las esquinas donde los novicios han encendido hogueras, sobre las que asan tostadas de ajo, que se aliñan según el gusto.

Ningún Gravaleño que se precie se perderá los "Brindis", el acto más solemne con que se abrirá el nuevo año. El día 1 tras la misa el Mayordomo vestido enteramente de blanco, deseará un feliz año dedicando un baile doble a los cofrades, luego dedicará un baile a quien lo desee y "corresponda al gesto del bailador con un aguinaldo" (también a los miembros de la corporación municipal que le observan desde el balcón de la casa consistorial). El aguinaldo hoy es una propina pero antiguamente se pagaba en especie: turrón, gallinas, patatas, etc., que el bailador cogía al vuelo.

Por la tarde los cofrades exhiben los roscos antes de subastarlos, mientras el gaitero toca:

Celemín y medio dan
por los roscos de San Pedro
Celemín y medio dan
por los roscos de San Juan

Es una forma de obtener fondos para la cofradía, que tiene asegurado su futuro ya que se inscriben nada más nacer prácticamente todos los niños varones del municipio.

ARRIBA

En la subasta participa todo el pueblo comprando sin regatear al Mayordomo, que al son del gaitero va subastando: "3000 pesetas a la una, a las dos, y a las tres, buen provecho le haga al postor"

Finalmente el día de Reyes se renuevan los "tres cargos de justicia". El Mayordomo pasa a ser Alcalde para las próximas Navidades y su cargo pasa a ser ocupado por el Alguacil. Así termina una semana de bailes y música tradicionales que constituyen un acto entrañable para todos los Gravaleños.