Por que tudo o que está quente esfria e tudo o que está frio esquenta ???  Tem a ver com a Lei de Murphy ???

Esta história de esquentar e esfriar é muito comum na cozinha, você já deve ter reparado, mas vamos analisar uma situação que não ocorre dentro dela.

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Verão, férias, praia, sol...   Mas que calor !!!  Para refrescar você resolve comprar um sorvete de morango com casquinha de chocolate.  Compra-o e começa a saboreá-lo.  Devido ao forte calor, o sorvete logicamente começa a derreter muito rapidamente, e exatamente quando você não está olhando...  mergulha na areia.  Também, quem mandou ficar pensando na resolução daquela equação maluca do 3º grau em plena praia ???  Era uma vez um sorvete.  Virou comida de siri.

Você não precisa ser gênio pra descobrir o que aconteceu, concorda ?  O sorvete esquentou,  e por isso derreteu.  (Até rimou heim !!!)

Pois bem, vamos deixar um pouco o sorvete de lado, ou melhor, na areia, e vamos analisar um outro caso que com certeza já deve ter ocorrido com você.

Um belo dia de inverno, (belo dia para quem gosta de inverno, claro) você chega à noite em casa e descobre que o "menu" do jantar é sopa.   Sopa de ervilha, uma maravilha !!!  Com pedacinhos de bacon...  não há quem resista.  A sopa está quentinha, o que vai ajudar a espantar o frio, sempre cruel e avassalador.  Você coloca queijo ralado por cima e antes de dar a primeira colherada escuta o telefone tocar.  Ao atender descobre que é um velho amigo, e esquece da sopa.

Depois de mais ou menos uma hora de papo, já com a orelha doendo, finalmente o assunto acaba e você desliga o telefone.  Volta para o prato de comida e descobre que a sopa, que antes estava tão quentinha, esfriou.

Veja como a natureza parece às vezes conspirar contra nós.  O sorvete que era para ficar gelado esquentou, e a sopa que era para ficar quente esfriou.  Será esta a confirmação da famosa Lei de Murphy ?

Vamos entender então, com ajuda de algumas perguntinhas estratégicas, o que aconteceu com o sorvete, que não resistiu aos poderes da gravidade, e com a sopa que esfriou.

Pergunta inteligente nº 1:  Qual a relação entre a temperatura ambiente e a temperatura do sorvete e da sopa ?

R: A temperatura da sopa é maior que a temperatura ambiente, enquanto a temperatura do sorvete é menor que a temperatura ambiente.  Concorda com isso ?   Espero que sim.

Pergunta inteligente nº 2:  O que acontece quando dois corpos com temperaturas diferentes entram em contato ?

R: O corpo de temperatura maior perde calor para o de temperatura menor, até que ambos fiquem na mesma temperatura.  Nesta hora dizemos que ocorreu um equilíbrio térmico.

Pergunta não tão inteligente assim : O que isso tem a ver com a sopa e com o sorvete ?

R: Ô meu filho, pare de pensar no sorvete ou na sopa, ou ainda na resolução daquela equação maluca do 3º grau e raciocine um pouco.  O sorvete estava com uma temperatura menor que a temperatura ambiente, por isso recebeu calor, o que fez sua temperatura aumentar.  Por isso ele derreteu.  Já a sopa estava com uma temperatura maior que a do ambiente, por isso ela perdeu calor e esfriou, ou seja, sua temperatura diminuiu.  O mais quente sempre perde calor e esfria, lembra ?

Então a regra da natureza é:  

"O corpo de temperatura maior perderá energia (calor) para o corpo de menor temperatura.  Isso irá ocorrer até que ambos fiquem com a mesma temperatura (temperatura de equilíbrio)"

E é por isso que as coisas esquentam e esfriam.

Com isso vimos que ainda não foi desta vez que comprovamos a famosíssima Lei de Murphy.

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  Lei de Murphy -  Um dos textos sagrados da Lei dde Murphy diz o seguinte:  “Se há possibilidade de várias coisas darem errado, dará errado a que causar maior prejuízo”    Veja o caso do sorvete.  Ele não ficou contente somente em derreter, teve que cair no chão também, e justamente no segundo exato em que você não estava olhando.