Fisicamente, os Katas são combinações de movimentos de ataque e defesa previamente estabelecidos em deslocamento para frente, lados, ou para trás, com o objetivo de desenvolver a coordenação motora, estética postural e a agilidade. Espiritualmente esses treinamentos objetivam, em primeiro lugar a cortesia, representada mesmo estando treinado sozinho, como forma de respeito que o cultor do Karate, tem para consigo próprio, para com o ato que está a realizar, para com a roupa que está a vestir ( KARATE GI ) e para com o local onde está treinando.
Ainda como conteúdo do treinamento espiritual, o karateísta deverá executá-lo, idealizando uma luta imaginária, onde seus adversários situem-se em várias direções e posições, sendo que nos seus movimentos contra estes adversários, o executor do KATA deverá demonstrar coragem e confiança, mas também polidez e humildade, como se estes adversários fossem reais e o combate de vida e morte.
Os nomes dos Katas chegaram até nós verbalmente. Os nomes usados no passado, como Pinan, Seishan, Naifanchi, Wanshu, Chintu e outros, muitos dos quais possuem significado ambíguos, levavam a freqüentes erros na instrução. Sendo o Karate uma arte marcial Japonesa, não havia razão aparente para manter esses nomes pouco familiares e, em alguns casos, nomes pouco esclarecidos de origem Chinesa, simplesmente por terem sido usados no começo. Portanto com este pensamento Funakoshi mudou os nomes que considerava inadequados, após refletir sobre a figura da natureza figurativa das descrições de Kata dos velhos Mestres, e sobre seu próprio estudo a respeito.
Esta série foi aperfeiçoado pelo "Sensei" YASUTSUNE ITOSU, conhecido como "O Punho Sagrado", que faleceu em 1915, aos 85 anos. Seu objetivo era divulgar e simplificar as técnicas básicas do Karate, ensinadas nas escolas secundárias, diferenciando-as assim das técnicas ensinadas nas Universidades.
A maior parte das técnicas e conjunto de golpes que compõem os Katas da série HEIAN, foram assimilados do KANKU-DAI, porém se bem observarmos, veremos também técnicas que são usadas no JION e BASSAI-DAI. Comparando porém o "Kata" KANKU-DAI com os "Katas" HEIAN, sentiremos que estes não são "KATAS" típicos de combate e sim básicos para estudos e aprimoramento de formas e posturas, entendendo que seu objetivo, era, por serem mais fáceis, melhor compreendido e executados pelos estudantes de segundo grau ou secundaristas da época, enquanto que os "KATAS" superiores, a depender da graduação do Katateista, eram os mais práticos nas universidades Japonesas.
Heian Shodan ou Primeiro Kata
Literalmente traduz-se SHO (um ou primeiro), DAN (grau), HEIAN (nome da série), surgindo então como "Kata de primeiro grau da série HEIAN".
Composto de 21 técnicas de golpes num tempo de aproximadamente um minuto, objetivando o desenvolvimento de base firme e golpes potentes, sem a preocupação com outros parâmetros, como agilidade ou combinação de vários golpes de um só vez, pois este Kata visa o iniciante. Em outros estilos de Karate este Kata é conhecido como PINAN SHODAN.
Heian Nidan ou Segundo Kata
Seu objetivo assemelha-se aos do Primeiro "Kata" quanto a firmeza de base, equilíbrio e potência de golpes, porém apresenta também trabalhos de coordenação motora, velocidade e agilidade.
Possui 26 técnicas de golpes em um tempo de aproximadamente um minuto, apresenta maior variação de base e golpes do que o HEIAN SHODAN.
Heian Sandan ou Terceiro Kata
Possui técnicas que possibilitam livrarmo-nos de agarramento por trás e técnicas de giro de corpo, que facilitam esquivas para outros tipos de agarramentos. 20 técnicas executadas em aproximadamente 50 segundos.
Heian Yondan ou Quarto Kata
Este é provavelmente dentre os elementares, o KATA que apresenta maior grau de dificuldade, principalmente falhas no EMBUSEM, caso o Karateísta use força excessivamente. Trabalha com objetividade, a agilidade e a mudança de ritmo nas variadas seqüências técnicas dos golpes. Dura aproximadamente 45 segundos.
Heian Godan ou Quinto Kata
O HEIAN GODAN ou quinto Kata é constituído de vinte e três técnicas em dezesseis variações posturais. Sua execução total dura aproximadamente um minuto.
São em número de três (Tekki Shodan, Tekki Nidan e Tekki Sandan) e executados na postura de Kibadachi , que por sua forma é também denominada como "montar a cavalo".
Os KATAS obrigatórios para o estilo Shotokan, origina-se de duas escolas distintas: a escola SHORIN, linha a qual pertence aos cinco "KATAS" da série HEIAN e mais BASSAI, KANKU, EMPI e GANKAKU e a escola SHOREI, da qual originam-se os três "KATAS" da série TEKKI, JITE, HANGETSU e o JION.
Dentre estes Katas existem outros de igual importância como UNSU, SEPAI, SAIFA, NIJUSHIRO(NISEI SHI), SEIENCHIN, SUPARINPEI, GOJUSHIHO SHO, GOHUSHIRO DAI, MEYKIO entre outros, mas que não serão comentados aqui.
Há 150 anos, o treinamento do que se chamava então TO-DE e que se chamaria logo a seguir Okinawa-te nada tinha a ver com "atividades esportivas". Era uma arte marcial no sentido próprio do termo, destinada a matar ou pelo menos ferir gravemente, sem enfeites inúteis.
Naquela época, a melhor garantia e eficiência era aderir estritamente às formas clássicas dos Katas, pois nunca havia combate (Kumite) no dojo. O único "momento da verdade" era o confronto direto com ocupante japonês - e era então preciso vencer ou morrer. A confiança nas virtudes do Kata tinha pois de ser absoluta: deveria haver razões suficientes para isso.