Varios

•Black Velvet - Ingredientes:1/8 de litro de cerveza negra. 1/8 de litro de champagne helado Preparación: La cerveza mezclada con el champagne tiene un excelente sabor. El que no conozca todavía esta mezcla deberia dejarse convencer por ella.

•A probar, a probar, que el mundo se va a acabar - Ingredientes: 1 botella de champaña 1 copa llena de menta (copa de licor) ramas de menta fresca hielo picado Preparación: se mezclan todos los ingredientes en un jarro y se decoran las copas de champaña con ramas de menta

•Amour - Ingredientes: 1/3 Vermut Rojo 2/3 Jerez Una pizca de pimienta Preparación: En coctelera con poco hielo. Servir en copa de cóctel con una corteza de limón.

•B-52 - Ingredientes: 1 Oz. Kahlúa (o Brandy de Café) 1 Oz. Cointreau Hielo picado Ponche Crema Preparación: Mezcle todos los ingredientes en la coctelera. Sirva en un vaso Old Fashioned medio lleno con el hielo triturado y agregue unas cáscaras de limón.

•Bellini - Ingredientes: 1/2 Zumo de melocotón 1/2 Champán Preparación: Preparar en vaso grande enfriado, mezclando con suavidad.

•Bettzip - Ingredientes:1/4 de litro de cerveza negra. 1 yema de huevo. 1 cucharada de azúcar. 1/4 de litro de leche evaporada muy caliente Preparación: Se mezcla en un recipiente la yema y el azúcar y se incorpora después la cerveza y la leche. Se vierte la mezcla en copas resistentes al calor y se sirve inmediatamente.

•Bikini - Ingredientes: 3 partes de vodka zumo de ½ limón 1 parte de ron claro ½ parte de leche 1 cucharadita de azúcar hielo machacado Preparación: Vierta el vodka, el zumo de limón, el ron claro, la leche y el azúcar junto con el hielo dentro de una coctelera. Agite hasta que la coctelera quede escarchada. Pase por un colador y vierta en la copa.

•Billy Taylor - Ingredientes: 1 Oz. Gin jugo de 1/2 limón Agua Carbonada Preparación: Poner el Gin y el jugo de limón en un vaso Collin, luego el hielo. Llenar con el agua carbonada, menear.

•Blanche de Blanche - Ingredientes: 1/6 Zumo de naranja 5/6 Champán 1 cucharada de zumo de limón 1 golpe de angostura Preparación: Preparar en el vaso mezclador con hielo. Servir en copa de champán acabando de llenar con champán helado.

•Blue Cowboy - Ingredientes: 1-1/2 Oz. Gin 1/2 Azul de Curacao Hielo triturado Preparación: En una coctelera medio llena con hielo triturado, combinar ambos ingredientes. Mezclar bien. Servir en una copa de coctel.

•Bootleg Fizz - Ingredientes: 3 Oz. Gin 2 cuch. Jugo de limón 1 cuch. jugo de Lima 1 cuch. Azúcar 1 clara de huevo 1 ramita de menta 3 o 4 cubos de hielo Soda Preparación: Combinar todos los ingredientes, excepto la soda, en una coctelera y agitar vigorosamente. Servir en un vaso Highball y completar con soda. Decorar con la ramita de menta.

•Boxcar - Ingredientes: 1-1/2 Oz. Gin 1 Oz. Triple Sec 1/2 cuch. Granadina 1 cuch. Jugo de limón 1 yema de huevo Preparación: En una batidora medio llena con hielo, combinar todos los ingredientes. Mezclar bien. Servir en un vaso Highball.

•Brincos - Ingredientes: cubos de hielo 2 1/2 medida de Vermout blanco 2 1/2 medida de jugo de pomelo 1/2 medida de campari Preparación: colocar los cubos de hielo en la coctelera, añadir los otros ingredientes, agitar y colar directamente en copas de cóctel

•Buby - Ingredientes: 2 Oz. Gin 1 Oz. Jugo de limón 1 cuch. Granadina Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Sirva en una copa de coctel.

•Bulldog Highball - Ingredientes: 2 Oz. Gin Ginger Ale (Aguakina) jugo de 1/2 naranja Preparación: Verter la Gin y el jugo de naranja en un vaso Highball con hielo. Llenar con el Ginger Ale. Remover.

•Café con Anís - Ingredientes: 1/2 Oz. Anis 4 Oz. Café caliente Canela en polvo Preparación: Vierta en un vaso Old Fashioned todos los ingredientes y revuelva.

•Café Mexicano - Ingredientes: 1 Oz. Kahlúa (Brandy de Café) 4 Oz. Café caliente Canela en polvo Crema batida endulzada Preparación: Vierta el Kahlúa (Brandy de Café) y el café en un vaso Highball, esparza la canela y revuelva. Añada la crema batida.

•Café París - Ingredientes: 2 Oz. Gin 1/2 Oz. Anis 1 clara de huevo 1 Oz. Crema espesa Preparación: En una batidora medio llena con hielo, combinar todos los ingredientes. Mezclar todos los ingredientes. Mezclar bien. Servir en una copa de Coctel.

•Caipirinha - Ingredientes: 2-1/2 Oz. Cachaca 1 lima picada 2 cuch. Azúcar Preparación: Mezclar el azúcar con la lima picada en un vaso Old Fashioned. Llenar el vaso con cubos de hielo. Verter la Cachaca. Remover bien.

•Capuccino II - Ingredientes: hielo picado y cubitos 1 parte de licor de menta 2 partes de nata chocolate rallado barritas de chocolate Preparación: En una coctelera mezcle el licor de menta y la nata con el hielo. Agite hasta que la coctelera quede escarchada. Pase por el colador y vierta en un vaso largo. Agregue el hielo picado. Espolvoree con chocolate rallado y decórelo con las barritas de chocolate.

•Cerveza con Especias - Ingredientes:1 litro de cerveza negra. 1 1/2 cucharadas de miel. 1 pedacito de kión una pizca de pimienta. una pizca de clavo de olor. una pizca de canela Preparación: Se calienta en una olla todos los ingredientes sin que llegen a hervir. Después se les deja reposar por 03 horas. Vuelve entonces a calentarse, se cuela y se sirve lo más rápidamente posible en copas resistentes al calor.

•Cerveza Limeña - Ingredientes:1 botella de cerveza rubia helada. 1 vaso de pisco helado. 1 tarro de leche condensada. Preparación: Licuar la cerveza y el pisco e incorporar la leche condensada en forma lenta sobre el vaso de la licuadora. Una vez hecho esto guardar en la refrigeradora por 05 horas y antes de servir volver a licuar. Acompañar los vasos con canela en polvo.

•Cerveza Mano a Mano - Ingredientes:1/2 vaso de cerveza rubia. 1/2 vaso de cerveza negra. 1 cucharada de azúcar rubia. 10 gotas de anís. Preparación: Mezclar todos los ingredientes y servir con una rodaja de limón.

•Champagne Cocktail - Ingredientes:1 terrón de azúcar bañado en angostura Champán Preparación: Poner en una copa de champán 2 cubitos de hielo y el azúcar. Llenar de champán helado. Se bebe con paja.

•Champagne Highball - Ingredientes:3 golpes de Curacao rojo Champán seco Menta fresca Preparación: En vaso mediano con hielo poner el curacao, el champán y adornar con la menta y una corteza de limón en espiral.

•Champagne Julep - Ingredientes:1 cucharada de azúcar Trozos de fruta fresca Hojas de menta Champán Preparación:Poner en copa de champán con hielo pilé los ingredientes y acabar llenando con champán frío.

•Champan Cobbler - Ingredientes: 3 golpes de Marrasquino 3 golpes de Curacao rojo 3 golpes de Coñac Champán Fruta fresca Preparación:Mezclar, en un vaso alto con hielo pilé, los ingredientes alcohólicos y la fruta fresca.Llenar con champán muy frío. Se bebe con una paja.

•Chuflay - Ingredientes: 1 medida de Singani 1 rodaja de limón 3 cubos de hielo Gaseosa blanca Preparación: En un vaso para trago largo, servir los cubos de hielo. Agregar una medida de singani. Aumentar gaseosa blanca a gusto. Decorar el vaso con la rodaja de limón.

•Cocktail de Champagne - Ingredientes:1/6 Coñac 1/6 Grand Marnier 2/3 Champán 2 golpes de angostura 1 terrón de azúcar Preparación: Preparar en el vaso mezclador con hielo. Servir en copa de champán acabando de llenar con champán helado. Decorar la copa con una rodaja de limón.

•Coctel de Algarrobina - Ingredientes:2 onzas de pisco. 1/2 onza de crema de Cacao. 2 onzas de leche evaporada. l yema de huevo. 1 onza de algarrobina. 4 cubitos de hielo. canela molida. Preparación: Vierta los ingredientes en licuadora, triture los hielos y agregue canela a gusto. Sirvase bien frio.

•Coctel de Piña - Ingredientes:1 piña. 2 vasos de pisco. jugo de 03 limones. 1 vaso de jarabe de goma. hielo al gusto. Preparación: Se pone en la licuadora la pinha pelada y partida en pedazos con un vaso de agua, cuando este bien licuada, se cuela y se vuelve a poner en la licuadora, anhadiendo los demas ingredientes. Se sirve con hielo al gusto.

•Coffee Break - Ingredientes: hielo picado y cubitos 1 parte de café frío 1 parte de Tía María 1 parte de leche 1 parte de Malibú (licor de coco y de ron blanco) café soluble instantáneo o granos de café molidos muy finos 3 rodajitas de coco Preparación: En una coctelera mezcle el café frío, el Tía María, la leche y el licor de coco con el hielo, y agite bien. Pase por el colador y vierta en una copa grande con cubitos de hielo. Espolvoree con el café soluble o los granos molidos. Decore con rodajas de coco.

•Coffee Sour - Ingredientes: 1-1/2 Oz. Kahlúa (Brandy de Café) 1 Oz. Jugo de limón 1 cuch. azúcar 1 clara de huevo Preparación: Mezclar todos los ingredientes con hielo. Servir en un vaso Whisky Sour.

•Cóctel de Champán - Ingredientes:1 copa de Champán brut 1 golpe de angostura 1 terrón de azúcar Preparación: Poner en una copa de champán el azúcar y la angostura. Disolver y llenar con champán helado. Decorar con un tirabuzón de cáscara de limón.

•El Ruso - Ingredientes: 1 Oz. Vodka 1 Oz. Kahlúa (Brandy de Café) 1 Oz. Ginebra Hielo en cubitos Preparación : Mezcle los ingredientes en una coctelera y sirva en un vaso de coctel.

•Elixir del amor - Ingredientes: hielo 1/8 litro de leche 1 yema de huevo 1 plátano ralladura de limón 2 medidas de agua ardiente azúcar a gusto Preparación: poner en una coctelera el hielo, azúcar, plátano molido y los otros ingredientes. Agitar, colar y servir en vasos altos.

•Entre Sábanas - Ingredientes: 1 Oz. Brandy 1 Oz. Cointreau 1 Oz. Ron 1/2 Oz. Jugo de Limón (opcional) 3 o 4 cubos de hielo Preparación: Añadir todos los ingredientes en una coctelera y agitar vigorosamente. Servir en una copa de coctel.

•Fancy Gin - Ingredientes: 2 Oz. Gin 1/4 cuch. Triple Sec 1/4 cuch. Azúcar 1 toque de Amargo de Angostura 1 torniquete de cáscara de limón Preparación : Mezclar todos los ingredientes (excepto la cáscara de limón) con hielo y servir en una copa de coctel. Retorcer la cáscara de limón sobre la preparación y dejar caer dentro.

•First Kiss - Ingredientes: 1/3 Cointreau 1/3 Jerez 1/3 Benedictine 1 golpe de crema de menta blanca Preparación : En coctelera con poco hielo. Servir en copa de cóctel con una cereza al marrasquino.

•Flying Dutchman - Ingredientes: 2 Oz. Gin 1/2 cuch. Triple Sec Preparación : En un vaso Old-Fashioned casi lleno con hielo, combinar los ingredientes y remover bien.

•Gentle Ben - Ingredientes: 1 Oz. Whisky 1 Oz. Ginebra 1 Oz. Tequila Preparación : Mezclar los ingredientes en una coctelera con hielo. Sirva en un vaso Highball.

•Greenback - Ingredientes: 2 Oz. Ginebra 1/2 Oz. Brandy 1/4 Oz. Jarabe de menta Preparación : Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Sirva en una copa de coctel previamente enfriada.

•Happy thought - Ingredientes: 1/6 Crema de menta verde 1/6 Crema de violeta 1/6 Crema de rosas 1/6 Crema de cacao 1/6 Anisete 1/6 Coñac Preparación : En copa grande con hielo, mezclando con suavidad.

•Harry Pick Me Up - Ingredientes:1/2 Champan brut 1/4 Vermut seco 1/4 Coñac 1 chorro de almíbar Preparación: Se prepara en vaso mezclador con hielo troceado. Mezclar los ingredientes. Añadir el champán sin remover. Servir en copa de champán.

•Hawaiian Cocktail - Ingredientes: 1 Oz. Gin 1/2 Oz. Triple Sec 1 cuch. jugo de piña Preparación : Mezclar todos los ingredientes con hielo y servir en una copa de coctel.

•Iguana - Ingredientes: 1/2 Oz. Vodka 1/2 Oz. Tequila 1/4 Oz. Kahlúa (Brandy de Café) 1/2 rebanada de limón 1-1/2 Oz. de Salsa Agrio y dulce Preparación : Mezclar todos los ingredientes (excepto el limón) con hielo y servir en una copa de coctel previamente enfriada. Añadir la rebanada de limón.

•Jhonny Cocktail - Ingredientes: 1-1/2 Oz. Gin 3/4 Oz. Triple Sec 1 cuch. Anis Preparación : Mezclar todos los ingredientes con hielo y servir en una copa de coctel.

•Kir Royale - Ingredientes: 1 copa de Champán brut 1 chorro de crema de Cassis Preparación: Poner el cassis en una copa de champán y llenarla de champán helado.

•Lady Love - Ingredientes:1/3 Coñac 1/3 Curacao 1/3 Oporto 1 golpe de crema de menta blanca Jarabe de frambuesa Preparación:En coctelera con hielo. Servir en copa de cóctel con dos guindas al marrasquino.

•Love Me or Leave Me - Ingredientes:1/4 Vermut seco 1/4 Bitter de angostura 1/4 Cointreau 1/4 Ginebra Preparación:En coctelera con hielo. Servir en copa de cóctel.

•Maltina de Noche - Ingredientes:1 botella de cerveza negra grande.2 onzas de cognac. gaseosa oscura al gusto. Preparación: Echar el cognac, agregar la gaseosa oscura y luego la cerveza, revolver y servir.

•Michelada - Ingredientes: 1 Cerveza 2 golpes de pimienta en polvo'Jugo de 1 limon Unas gotas de Salsa Inglesa Un toque de Sal Preparación: En un vaso Highball previamente escarchado con sal y picante en polvo se colocan hielos al gusto y se vacian los ingredientes, de último la cerveza. Se mezcla un poco.

•Oaxaca - Ingredientes: 2 Oz. Gin 1 Oz. jugo de naranja 1 Oz. Jugo de Grapefruit (toronja) 2 toques de Amargo de Angostura 1 cáscara de limón 1 guinda (cereza) Preparación: En una coctelera medio llena con hielo, combina lar Ginebra, los jugos y el amargo. Agitar bien. Servir en un vaso Old-Fashioned casi lleno con hielo. Decorar con cascaritas de limón y la cereza.

•Opus Nigrum - Ingredientes: 1/4 Cerveza negra 1/4 Cerveza rubia 1 chorro de Coñac 1 chorro de Cointreau Champán Preparación: En una jarra. Terminar con el champán helado.

•Queen's Love - Ingredientes:1/3 Advockaat 1/3 Cherry brandy 1/3 Zumo de pomelo Preparación:En coctelera con hielo. Servir en copa de cóctel con una guinda al marrasquino.

•Royal Cocktail - Ingredientes: 1-1/2 Oz. Gin 1/2 cuch. Azúcar Jugo de 1/2 Limón 1 clara de huevo Preparación: Mezclar todos los ingredientes con hielo y serviren un vaso Whisky Sour.

•Royal Fizz - Ingredientes: 1-1/2 Oz. Gin 2 Oz. salsa Agrio y Dulce 1 clara de huevo Coca-Cola Preparación: Combinar todos los ingredientes (excepto la cola) con hielo y servir en un vaso Collins previamente enfriado. Llenar con Coca-Cola.

•Royalty Fizz - Ingredientes: 2 Oz. Gin 1 Oz. jugo de limón 1 clara de huevo 1 cuch. Curacao Azul 1 cuch. Azúcar Fina 3 Oz. Club Soda Preparación: En una coctelera medio llena con hielo, combinar todos los ingredientes (excepto la soda). Agitar bien. Servir en un vaso Collins medio lleno con hielo. Añadir la Soda.

•Shandy - Ingredientes: 1 Cerveza 1 Oz. Seven-Up (7up) Preparación: Llene una jarra o vaso con la cerveza y complete con el Seven-Up.

•Shirley Temple - Ingredientes: ginger ale o limonada cubitos de hielo 2 chorritos de granadina 2 cerezas marrasquino Preparación: Vierta el ginger ale en un vaso largo con cubitos de hielo. Agregue la granadina. Decore con cerezas.

•Tres Ces - Ingredientes: 1/5 Coñac 1/5 Curacao Champán Preparación: En vaso mezclador con hielo. Servir en copa aflautada terminando con el champán helado. Decorar con una corteza de limón, una de naranja y una guinda.

•Ulanda - Ingredientes: 1-1/2 Oz. Gin 1/4 cuch. Anis 3/4 Oz. Triple Sec Preparación: Mezclar todos los ingredientes con hielo y servir en una copa de coctel.

•Union Jack - Ingredientes: 2 Oz. Gin 1 cuch. Granadina Preparación: Mezcle los ingredientes en una coctelera con hielo. Sirva en una copa de coctel.

•Vino perfumado con Nuez Moscada - Ingredientes:3 pellizcos de nuez moscada rallada Un poco de corteza de naranja Un vasito de vino perfumado Preparación:A la Nuez Moscada, se le atribuye el poder de favorecer la erección. Para hacer el elixir, se añade la nuez moscada rallada al vino perfunado (caliente), al que se le añade la corteza de naranja.