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Dicas
de Alimentação |
'Shakes'
a base de proteína vegetal |
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Revista Ana Maria Nº442
de 01.04.05 Pg.22 Por
Juliana Parente |
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Texto resumido - |
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Quem
já tentou praticar uma dieta restrita por um tempo prolongado
sabe, por melhores que
sejam os resultados no início, qualquer regime se torna complicado
devido a monotonia do seu cardápio. |
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Enjoar
do cardápio ou sentir uma vontade incontrolável de comer doces costumam
ser efeitos colaterais comuns, levando o esforço do regime por água
baixo. |
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Na
tentativa de driblar esse inconveniente foi desenvolvido na Universidade
da Califórnia pelo médico David Heber e a nutricionista Susan Bowerman
uma dieta na base de proteína vegetal, chamada de L.A.Shape Diet. |
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Ao
contrário dos regimes tradicionais, a Dieta das proteínas vegetais
são ricas em nutrientes, podendo ser consumida em abundância,
proporcionan- do uma sensação de saciedade mais prolongada, levando a
comer e beliscar menos, conduzindo a uma perda de peso
garantida. |
As
proteínas vegetais por excelência são os derivados de Soja, que podem
ser consumidos em forma de bife, carne moída, in natura ou no queijo
tofu. Depois vem o feijão, as lentilhas, ervilhas e grão-de-bico,
incluindo os legumes, verduras e frutas, sem esquecer do leite de Soja,
naturalmente. |
Susan
Bowerman alerta para o fato, que a L.A. Shape Diet não deve ser entendida como um
método de emagrecimento relâmpago e sim como uma alternativa que
oferece resultados permanentes, a médio prazo. |
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Aderindo
à dieta de proteínas se substitui no primeiro momento, duas
refeições diárias por milk-shakes de soja, batendo o leite junto com
frutas da sua preferência, no liquidificador. |
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Além
do mais, bebendo no mínimo dez copos grandes de água por dia, vai garantir
o funcionamento do seu intestino. |
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Associando
a dieta de 'Shakes' à prática de exercícios, sem duvida contribuíra
para um aperfeiçoamento do preparo físico, acelerando o
metabolismo do organismo como um todo, queimando mais calorias em
menos tempo. |
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Relembramos
que no primeiro momento, nenhum regime deve extrapolar 10% do peso
inicial, sem ser prejudicial para a saúde e só deve ser reiniciado
após um breve tempo de manutenção. |
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