Para empresarios o corporaciones de países desarrollados es mas fácil y económico comprar o arrendar tierras en Uruguay y para los productores uruguayos les resulta mas rentable vender o arrendar sus campos.

Planteamos este paradigma, para fundamentar en parte la necesidad de un cambio en la cultura productiva en Uruguay.

Por lo general los emprendimientos agropecuarios en nuestro país son específicos, se dedican a uno o dos rubros por establecimiento, cabañas, lecherías, cría de ganado bovino, ovino, suinos, agricultura, forestación etc.

Una de las acciones que se encaran para mejorar la rentabilidad de la producción  es diversificar la producción, es decir no poner todos los huevos en una sola canasta.

Continuar con el o los rubros tradicionales en el establecimiento e incorporar otros que se complementen y agreguen valor a lo producido.

Sin lugar a dudas la toma de decisiones del empresario en que  diversificar debe estar orientada por la tendencia del mercado y políticas de estado a mediano y largo plazo.

Es decir el cambio de la cultura productiva debe adaptarse lo mas rápido a los cambios y exigencias del mercado.

La producción agropecuaria sea cual sea tiene ciclos, tiempos biológicos que hay que considéralos, como la gestación, lo que lleva preparar un novillo, que la vaquilla tenga su primer cría, el periodo entre la siembra y la cosecha. etc.

Como se puede constatar los cambios no se realizan de un día para otro, llevan su tiempo y cada rubro tiene el suyo.

Los actores responsables de encarar esos cambios deben estar preparados para realizarlos en tiempo y forma sin improvisaciones.

La producción integrada complementada permitirá al productor, correr menos riesgos, y recuperarse mas rápido cuando varié inesperadamente la demanda del mercado por la mas diversas razones.

Perfectamente una cabaña, puede tener un biodigestor para evitar la contaminación y producir biofertilizantes, compost, producir forraje con riego, ordeñar algunas vacas, ovejas, elaborar algún producto con el nombre de la cabaña, dulce de leche, queso etc. obtener corderos precoces, cría de cerdos, hortifruticola etc.

El Uruguay debe ser un país orientado a la producción de proteínas.

Se mejora considerablemente la rentabilidad del establecimiento diversificando, complementando. producción e incorporándole valor agregados sin aumentar la superficie.

Por diversificación de producciones integradas con sustentabilidad.

Contamos un equipo técnico en el departamento de Salto R. O. U.