VALOR ALIMENTÍCIO
"A
maçã é a rainha das frutas", afirma-se em muitos
lugares. Posui valiosas qualidades nutritivas.
Os médicos
antigos aconselhavam comer uma maçã antes de ir para cama.
Leão XIII,
ao cear, comia diariamente quatro maçãs para
restaurar o equilíbrio do seu organismo cansado.
Dado seu elevado
canteúdo em vitaminas ( A, B1, B2, C) e em sais minerais,
especialmente potássio, fósforo,ferro,etc., é um
alimento especialmente para as crianças fracas, para pessoas que
exercem atividades mentais, para as mães que amamentam e
para os convalescentes. Comendo maçãs cruas, bem
maduras, sentir-se-ão melhor e mais fortes .
Maçã é muito bom especialmente para os
indivíduos que sofrem de transtornos vários em virtude de
terem durante muito tempo abusado dos alimentos cárneos, dos
pescados,etc.
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