| racions |
| Les racions d'aliments que apareixen en la taula contenen 10 grams d'hidrats de carboni cada una. Com ja saps, �s molt important calcular la quantitat d'hidrats de carboni que menges perqu� les dosis d'insulina o de pastilles depenen del pla d'alimentaci�. Pots canviar una raci� per una altra dins d'una mateixa menjada. Per exemple, si al teu pla d'alimentaci� apareix un got de llet, pots canviar-la per iogurt, perqu� la quantitat d'hidrats de carboni que contenen �s la mateixa. Mira un altre exemple. Al teu pla d'alimentaci� apareix una raci� d'arr�s de 15 grams i una raci� de pa de 20 grams. Aix� equival a 10 grams d'hidrats de carboni en cada raci�: en total 20 grams. Per tant, com tens 2 racions, seria igual menjar 30 grams d'arr�s o b� 40 grams de pa. Sona complicat? No has d'eliminar els aliments que contenen hidrats de carboni ni has d'augmentar-ne la quantitat, sobretot si portes tractament amb insulina o amb pastilles. No has de canviar els aliments que contenen hidrats de carboni per altres que no en tenen. �s a dir, no pots canviar fruita per carn, per exemple. |
| quantitats d'aliments que contenen 10 grams d'hidrats de carboni |
| farinacis |
| fruites |
| productes l�ctics |
| verdures i ensalada |
| bledes espinacs col col-i-flor porros esp�rrecs alberg�nia carabasseta 300 grams xampinyons encisam escarola end�via pebrera soja tomata |
| arr�s pasta pur� de patata 15 grams s�mola farina pa torrat |
| bajoquetes naps 200 grams |
| llet llet descremada iogurt 200 grams iogurt descremat |
| carxofa ceba 100 grams cols de Brussel�les remolatxa |
| cigrons faves fesols 20 grams llenties pa |
| patata 50 grams |
| p�sols 80 grams |
| taronja mandarina maduixes prunes 100 grams albercocs pr�ssec pinya |
| mel� mel� de moro aranja 200 grams avocat |
| poma pera kiwi 80 grams mango mores |
| magrana nectarina 60 grams |
| cireres figues nespres 50 grams pl�tan ra�m xirimoia |