Jackie Stewart在《Jackie Stewart's Principles of Performance Driving》一書中, 曾以他最喜愛的零食 - 朱古力棒 - 來比喻自己離開賽車生涯的原因:「我非常喜歡吃Mars朱古力棒, 在美國則是Snickers罷; 假如你送一整箱朱古力棒給我, 我會有系統地享用它們; 假如賽車生涯是一整箱朱古力棒, 而每塊朱古力棒的味道又異常甜美, 那麼我會量力而為, 至少不會毫無節制地把它們吃光; 否則的話, 我會因此而生病, 甚至以後不敢接觸它們。 當我的胃已經飽足時, 自然不會再吃剩下來的朱古力棒; 同樣地, 我在離開賽車生涯時從沒有留下任何遺憾, 至今對它仍有一定的熱忱; 更重要的是, 我從沒有復出的意向, 自從我的賽車生涯結束後, 我對復出的傾向可謂微乎其微, 這固然是值得慶幸的; 但我更感到慶幸的是我從未貶抑賽車運動, 我對它並沒有任何反感, 甚至留下苦澀的回憶。」[Stewart & Henry: 1986] 要長期熱忱於自己的興趣固然不容易, 對自己的興趣做到適可而止就更困難 - 不少前一級方程式車手犯下如此的錯誤, 在他們表現失準或感到意興闌珊時才黯然離開, 但Jackie Stewart完全能預知和解決這個問題; 至於文中曾提及Jackie Stewart為取得豐厚收入而參與其他賽車項目一事, 固然備受不少同業批評, 但與Mario Andretti相比, [詳見Mario Andretti生平部份] Jackie Stewart並沒有放棄對賽車的執著, 並參與不同類型的比賽; 相對於只為了財政上的收益, 在1970年代初不敢全面參與一級方程式的Andretti來說, Jackie Stewart為了尋求更多讓他發揮潛能的機會, Andretti只不過是劃地自限。
