• Flûte di spumante con stuzzichino della casa
• Bresaola di cervo con ventaglio di mele caramellate all’aceto balsamico
• Terrina di gallina e verdure con vellutina di peperoni arrostiti
• Savarin di cavolo verza e castagne con fonduta di toma Maccagno
• Gnocchetti di formaggio caprino con burro aromatizzato al timo
• Quaglia arrostita all’acquavite e acini d’uva, perle di polenta integrale
• Tortino di zucca con salsa tiepida alla vaniglia e canella
• Vini dalla carta

 

Tariffa: lit. 60.000,
bevande escluse