• Formaggio di capra e mucca con miele di acacia e confettura di rose
• Salumi artigianali tipici Biellesi
• Sformato di funghi porcini con fonduta al Maccagno
• Ravioli caserecci in vellutata bruna
• Filetto di cervo, salsa al vino rosso su polenta rosolata
• Semifreddo al croccante con caramello all’arancia
• Caffé

 

Tariffa: lit. 60.000,
vini esclusi