• Flûte di Erbaluce accompagnato da aromi dorati
• Salumi del contadino
• Arista di maiale in salsa tonnata
• Tris di verdure gratinate al forno con bagna caöda
• Coregone del lago in salsa noci con patate novelle al rosmarino
• Taglioilini della casa al pesce persico reale
• Agnolotti della nonna Olga con funghi porcini crema vellutata
• Fritto misto alla piemontese con sapori del lago
• Brasato con rosso invecchiato della nostra cantina
• Cipolline in agrodolce
• Strudel alla fonduta
• Gelato ai mirtilli
• Panna cotta con crema a scelta (crem-caramel - fragola - cioccolato)
• Vini della cascina Variselle

Il Ristorante propone il menù tutte le sere di Venerdì e Sabato e la Domenica a mezzogiorno.

Tariffa: lit. 50.000,
vini inclusi