• Albaciara con Rosolio di Rose e stuzzichini di paletta
• Terrina di trotelle fario su letto di spinaci novelli conditi all’olio di noci
• Sformato di porri con fonduta al maccagno e uovo di quaglia
• Raviòle ai funghi porcini e melanzane
• Polenta concia d’Oropa
• Carrè di maialino da latte sulle mele con salsa all’aceto aromatico di miele di rododendro
• Pere “martin sech” al vino e canestrej
• Vini: selezione Az. Agr. G.F. Barni Brusnengo

 

Tariffa: lit. 60.000,
tutto compreso