• Salame della cascina con crostini alla crema di finocchio e Prosecco
• Cella Grande di S. Michele Viverone, Enrietti Leo
• Carne salmistrata al ginepro con mousse di caprino ed erba cipollina
• Sfogliatina di salciccia e verza su vellutata di porri
• Gnocchetti verdi di ricotta con crema di gorgonzola e noci oppure:
• Ravioli di pecorino fresco e mentuccia
• Anatra stufata con patate al forno oppure:
• Brasato con crostini di polenta
• Tortino tiepido di castagna in salsa al cioccolato fondente
• Caffè - Acque minerali

Il Ristorante propone il menù nelle serate di Lunedì e Venerdì per il periodo della manifestazione dalle ore 19,30 alle ore 22,00.

Tariffa: lit. 45.000,
vini esclusi