• Aperitivo della casa Salam d’la duja e lardo
• Sancarlino Vitello tonnato
• Involtini di asparagi
• Salsiccia con funghi porcini e polenta
• Peperoni in bagna caöda
• Polenta concia
• Agnolotti del plin al sugo di funghi
• Polpa di capriolo all’erbaluce con patatine novelle al forno
• Petto di tacchino al marsala con spinaci
• Sottobosco con gelato
• Dolce della casa
• Vini DOC del Piemonte: Barbera - Grignolino Dolcetto - Bianco Cortese

Il Ristorante propone il menù tutti i sabato sera alle ore 20, su prenotazione per il periodo della manifestazione

Tariffa: lit. 40.000, bevande escluse