• Terrina di testina e lingua con pomodori
• Confites e pesto leggero di basilico
• Tajarin con rane e nocciole tostate
• Filetto di maiale al Lessona con polenta concia fritta e funghi in casseruola
• Torta di pere martine e cioccolato con salsa di Moscato d’Asti
• Vini: ampia scelta di vini selezionati, esclusivamente piemontesi, personalmente curata dal titolare esperto conoscitore di tutta la gamma

Tariffa: lit. 55.000,
bevande escluse