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Refranes

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“DAR GATO POR LIEBRE”
Significados:

 

  • Engaño malicioso por el que se da alguna cosa de inferior calidad, bajo la apariencia de legitimidad. Antiguamente, las hospederías, posadas y fondas gozaban de una dudosa fama, sobre todo en materia de viandas y calidad de sus comidas; algo que ha mantenido la tradición con el paso de los siglos. La literatura universal está llena de alusiones, muchas de ellas irónicas, acerca del valor de los alimentos ofrecidos en ellas. Era tanto el descrédito de estos lugares que llegó a hacerse usual entre los comensales la práctica de un conjuro, previo a la degustación, en el que parados frente a la carne recién asada recitaban: “Si eres cabrito, mantente frito; si eres gato, salta al plato”. Por supuesto, este “exorcismo” nunca sirvió para demostrar la veracidad de la fama de la posada, pero dio origen a la expresión dar “gato por liebre”, que con el tiempo se incorporó al lenguaje popular. Una de las estafas más comunes era dar carne de gato en lugar de liebre. 
  • Tiene un tipo de juicio intersubjetivo porque es una creencia aceptada por un grupo social de forma verosímil.