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Onde Moro

Minha rede branca, meu cachorro ligeiro
Sertão, olha o Concorde que vem vindo do estrangeiro
O fim do termo "saudade" como o charme brasileiro
De alguém sozinho a cismar
Gente de minha rua, como eu andei distante
Quando eu desapareci, ela arranjou um amante.
Minha normalista linda, ainda sou estudante
Da vida que eu quero dar
Até parece que foi ontem minha mocidade
Meu diploma de sofrer de outra Universidade
Minha fala nordestina, quero esquecer o francês
E vou viver as coisas novas, que também são boas
O amor/humor das praças cheias de pessoas
Agora eu quero tudo, tudo outra vez
Belchior (Tudo Outra Vez)

Todo o Estado do Ceará abre-se aos olhos dos visitantes com atrações para todos os gostos. O litoral, que vai de Camocim a Icapuí, tem 573 Km de extensão. O cenário é emoldurado por longas dunas e falésias que, em alguns pontos, formam verdadeiras esculturas criadas pela própria natureza.

O litoral oferece uma sequência de praias, desde as mais primitivas até as dotadas de uma infra-estrutura de hospedagem e alimentação para receber seus visitantes. As agências de viagens que fazem receptivo, traçam roteiros sedutores e oferecem diferentes passeios diários aos turistas nas principais praias do litoral cearense.

Já estão longe e quase perdidos no esquecimento os dias em que o Ceará era lembrado apenas pela mulher rendeira, a saga dos cangaceiros, jangadeiros e cantadores de embolada. Hoje, a economia avança em rítmo acelerado, empresas dos mais variados segmentos aportam nas terras de José de Alencar que, apesar do progresso, conserva as belezas naturais que coroam sua capital, Fortaleza, como um dos principais destinos turísticos do país. Tanto crescimento e desenvolvimento acelerados, principalmente na última década, não perturbaram o comportamento do povo alegre e descontraído que recebe o visitante com entusiasmo, no rítmo do forró.

O Ceará é assim: de um lado apresenta Fortaleza, que reina majestosa nos tempos da modernidade, com arquitetuta arrojada e movimento marcante das grandes metrópoles e, ao mesmo tempo faz sonhar com as belezas naturais das praias, serra e sertão. Sào 148 mil quilômetros quadrados que proporcionam ao visitante as mais variadas formas de lazer.

A década de 90 é um marco para o setor turístico cearense. Foi a partir daí que o Estado realmente despertou para este grande potencial econômico e investe hoje na infra-estrutura, digna de todos os grandes centros, e na formação específica de profissionais para a área.

Todo o desenvolvimento turístico deve-se à conhecida beleza natural aliada a uma administração pública Estadual e Municipal, apontadas como exemplo de investimentos de arrojo que fizeram do Ceará e de Fortaleza uma referência nacional.

Para observar o resultado desse investimento, basta fazer um passeio pela orla marítima de Fortaleza, onde deparamos com prédiosultra-modernos, expressão da gransiosidade da capital cearense, que contrastam com a natureza majestosa. Mas, mesmo com a nítida evolução, a "terra da luz" conserva o embalo aconchegante do povo nordestino. No meio da agitação urbana das praias, os jangadeiros ainda cumprem a jornada diária da pesca em alto mar e aportam no Mucuripe.

É incrível observar a variação de paisagens da orla marítima que acompanhatoda a cidade de Fortaleza. A Praia de Iracema, com interessantes formações rochosas e arquitetura típica do início do século, é parada obrigatória, como o Estoril, que abriga restaurante e mini-galeria de exposições, e a Ponte dos Ingleses, conhecida como Ponte Metálica, famosa pelo por-do-sol.

A concentração da rede hoteleira está no espaço que envolve as praias do Ideal, Meireles e do Mucuripe (onde fica a famosa Volta da Jurema). O chamado " calçadão da Beira-Mar ", que liga essas praias, convida para caminhadas e jogos em quadras esportivas já demarcadas.

A Praia do Futuro, excelente para banhos, tem predominância de dunas e mar aberto de águas claras. Sabiaguaba, ideal para pescarias, fica no distrito de Messejana.

O dom culinário do cearense é nacionalmente conhecido. Sofisticados restaurantes do Brasil tem como cozinheiros pessoas nascidas na "terra do sol" e esta informação é motivo de orgulho para o proprietário e de credibilidade para o público. Em áreas distintas, o Estado pode apresentar desde o mais rústico ambiente do sertão, com casas de taipa e culinária peculiar à base de carne-seca e farinha até os mais elaborados projetos arquitetônicos com culinária internacional. Peixes, frutos do mar e crustáceos são, sem dúvida, os pratos preferidos pelos turistas, sendo Fortaleza conhecida como o lugar onde melhor se prepara a lagosta. Porém, a comida típica tem peculiaridades de ótimo sabor como o baião de dois; carne de sol; paçoca; a tradicional peixada (cozido de peixe com legumes e pirão de farinha) e vários pratos de camarão. O sarrabulho, panelada, buchada, galinha cabidela e carneirada são característicos do sertão. As principais frutas tropicais da região são ata, caju, mamão, coco, manga, goiaba, maracujá, graviola, jaca, sapoti, murici, cajá, melão, ciriguela e acerola. As frutas consistem em um dos principais produtos de exportação do Estado. Delas, além do consumo natural, obtém-se sucos, doces, compotas, sorvetes, refrigerantes e a castanha de caju, apreciada no Brasil e exterior. Da cana-de-açúcar é obtida a rapadura e também a cachaça, altamente apreciada.

O centro de Fortaleza pode ser definido como uma mescla entre o moderno e o histórico, pois a arquitetura do início do século está muitas vezes semi-encoberta por painéis luminosos de fachadas das mais sofisticadas lojas, magazines e shoppings. Com grandes calçadões, que abrem as malhas a partir da Praça do Ferreira, coração da cidade, o centro apresenta um comércio ativo e diversificado, digno das grandes capitais. A volta ao passado fica por conta do Theatro e Praça José de Alencar, rico conjunto com características neo-clássicas e art noveau; a Catedral Metropolitana em estilo neogótico com torres de até 75 metros; a Fortaleza de Nossa Senhora de Assunção, que deu origem ao nome da Cidade; o Passeio Público, mais antiga praça da capital e o Centro de Turismo, antiga cadeia pública em estilo neoclássico, com central de artesanato e difusão da cultura popular.

A maior zona ecológica urbana da América Latina, com 446 hectares, o Parque do Cocó, com vegetação de manguezal, repleto de socós, martins pescadores e outras aves, é programa imperdível para quem aprecia a natureza.

Ainda em contato com a criação, nada como o por-do-sol visto da Ponte Metática, na Praia de Iracema; a visão panorâmica no Morro de Santa Terezinha, com vários restaurantes especializados em frutos-do-mar; e os passeios marítimos que saem do Mucuripe. Fortaleza é o ponto de partida para as belezas naturais das praias, ora primitivas, ora com razoáveis equipamentos de apoio. Algumas delas, consideradas entre as mais bonitas do mundo (o jornal americano Washington Post classificou Jericoacoara como uma das dez mais lindas praias do mundo), ficam nos chamados litoral leste (costa do sol nascente) e oeste (costa do sol poente). Canoa Quebrada (leste) e Jericoacoara (oeste) coroaram-se rainhas de beleza com características diferentes. Enquanto a primeira leva o visitante ao misticismo das noites inesquecíveis, embaladas pelos mais diversos rítmos e idiomas, com lendas e magias, a segunda desfila sua riqueza no calor do sol, com vegetação surpreendente no meio das dunas e formações rochosas peculiares. Ambas as praias, "Canoa" próxima à divisa com o Rio Grande do Norte e "Jeri", quase divisa com o Piauí, apresentam pousadas e restaurantes preparados para a recepção de turistas dos mais simples aos mais exigentes.

Mas se você pensa que o Ceará tem apenas em Jeri e Canoa suas grandes praias, está redondamente engandado. Algumas, como a de Mundaú, convidam você a um cenário perfeito onde se pode abraçar a natureza, dispondo de uma ótima infra-estrutura . Não deixe de visitar a Barra de Mundaú (encontro do Rio Mundaú com o Oceano Atlântico). Conheça uma das belas pérolas do Ceará.

Mas a beleza do Ceará não se concentra unicamente nas praias. Hoje o turismo serrano e ecológico está conquistando grande número de adeptos. A vegetação primitiva, a beleza das flores, as esculturas naturais nas rochas, as cachoeiras, além da rica fauna, fazem do Estado uma localidade completa para todos os tipos de lazer. Na linda cidade de Ubajara, com densas florestas e clima frio, pode ser vista a Gruta de Ubajara (verdadeiro espetáculo no interior da montanha com acesso por teleférico), e também o Parque Nacional de Ubajara na Serra da Ibiapaba Na serra, temos também a Bica do Ipú, as Cachoeiras do Boi Morto e do Parque das Águas e a Pedra de Itagurussu. Beleza de paisagem e excelente hospedagem podem ser encontradas no Hotel Ytacaranha, com parque aquático e "trekking", na Serra da Meruoca. No maciço de Baturité está Guaramiranga , com relevo acidentado, cachoeiras cristalinase vales de verde permanente. Ali, pode ser visto o Pico Alto, um dos pontos mais elevados do Estado, com 1.114 metros. Nesta região está a Escola de Turismo e Hotelaria, vinculada à Secretaria de Indústria e Comércio, treinando mão-de-obra especializada para apoio ao setor turístico. O açude do Cedro, construído no tempo do Império, fica no município de Quixadá. Nesta região a natureza encarregou-se de esculpir verdadeiras obras de arte nas montanhas, com destaque para a "Pedra da Galinha Choca". O Pico da Serra Branca, ponto culminante do Ceará, com 1.154 metros, fica no Município de Monsenhor Tabosa.

O valor das coisas não está no tempo que elas duram, mas na intensidade com que acontecem. Por isso existem momentos inesquecíveis, coisas inexplicáveis e pessoas incomparáveis.
Fernando Pessoa

Beijão,
Dagó

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