Norte Occidente de Colombia In English
Navidad es Oración, Recogimiento y Alegría
Comidas : Natilla, Buñuelos, Arepas, Chorizos
En Antioquia, Colombia, la Tercera Edad celebra la Navidad Paisa
Justa recompensa a un año de Duro Trabajo y Esfuerzo.
Justa recompensa a un año de Duro Trabajo y Esfuerzo.
En nuestro hogar para la tercera edad, los ancianos, discapacitados,
o gente que ha tenido graves problemas económicos pero que ha salido adelante
celebra la Navidad. Fiesta Religiosa pero que también conmemora el Esfuerzo y
las Realizaciones del año 1999. Un año muy duro y difícil, pero es necesario
poner buena cara al mal tiempo, y además tenemos entre nosotros una hermosa
amabilidad, solidaridad, generosidad y unión.
Navidad en Antioquia : se rezan hermosas y poéticas novenas, escritas en
Colombia y de mucha belleza y devoción. Se hacen lindos pesebres ( belenes o
natividades ). Se juegan muchos acertijos y chiquilladas tradicionales.
Muchas actividades lúdicas y bromas corresponden sólo a Diciembre en Antioquia
y Colombia, globos, adornos, cometas, paseos, villancicos, faroles, etc...
Pero también celebramos la llegada del Redentor y el fin del Año con
muchísimas comidas y bailes. Veamos Fotos :
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Fotos : La Navidad en Antioquia y Colombia no se concibe sin comidas y sus
rituales de preparación. Aquí vemos cuando asan 'arepas' o sea tortas de
maiz, también vemos la elaboración de los buñuelos con maiz y queso e hirviendo
en aceite. Los chorizos ( de carne picada y aliñada para luego asar ) no necesitan ser explicados pues son
conocidos universalmente en España y América Latina. El baile con músicos es imprescindible.
Foto a la Izquierda : La natilla es un
delicioso dulce similar a una gelatina y se elabora con maiz y con leche y
dulce. Se bate en una paila al fuego con un palo similar a un remo.
Muchas de estas golosinas navideñas llevan maiz y por eso Antioquia
ha sido denominada 'cultura del maiz' ( situada en las montañas al norte
occidente de Colombia )
Dulazar proporciona vivienda a personas de la tercera edad en comodato
( o sea préstamo sin arriendo ) : Los hogares San Carlos
se construyeron recuperando una vieja edificación con amplias zonas verdes,
salónes comunitarios, gimnasio y grandes huertas caseras.
Actualmente estos hogares están habitados por 42 personas, que han
encontrado allí compañía, solidaridad y techo. Algunos de los acompañantes
son personas jóvenes de su familia y esto aumenta el sentido de integración
a la vida y las posibilidades de ayuda mutua.
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Fotos : Las comidas son como los toros, no se puden descuidar ni un instante pues lo embisten a uno o se queman. Las arepas deben ser volteadas constantemente y la natilla batida para que no se pegue a la paila y se queme.
Hogares San Carlos es una de muchas obras donde actuamos. En otras obras de
construcción hemos proporcionado vivienda a familias jóvenes necesitadas.
Para ello se les presta dinero en condiciones muy favorables. Dulazar es
institución sin ánimo de lucro y aunque es de inspiración Cristiana no
impone creencias sino que practica la tolerancia con todos.
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Fotos : Los buñuelos hierven en aceite con un delicioso olor y los músicos empiezan con sus acordeones y tambores, a todo el mundo se le ofrece comida y todos comen demasiado. Navidad es la época de engordarse uno mucho en Antioquia. Este tipo de fiestas de vecinos ocurre en todas las calles de barrios popularen en las ciudades. La costumbre proviene del campo, pues en las veredas y pequeños poblados, los campesinos comparten en Navidad.
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La fiesta nos da un sentido de participación y unión, de solidaridad y recogimiento, también se reza y se hacen pesebres ( belenes o natividades ) en esta época.
Si pudieras comunicarte con nuestra obra, haríamos un mundo
mejor y en paz. Quizá podemos aprender y ayudarnos también de quienes han
pasado difíciles condiciones económicas pero triunfan cada día con fe y
alegría.
Si estamos unidos y solidarios le damos sentido a nuestra existencia.
Favor presiona aquí para enviarnos tu mensaje : E-mail a Dulazar
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Para compartir Experiencias ( y Fotos ) :
Corporación Dulazar ayuda a nuestros hermanos que necesitan vivienda, Historia |