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Crema helada de nueces y miel
Ingredientes (para cuatro personas) 100 gr. de nueces peladas. Medio litro de helado de vainilla. Cuatro cucharadas de miel Un limón Ejecución 1. Se pican las nueces muy finas y se mezclan con la miel y un chorrito de zumo de limón. 2. Se deja que el helado se deshaga un poco y se le incorpora la miel con las nueces. 3. Se reparte en copas y se mete en el congelador para que vuelva a endurecerse, pero no excesivamente.
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