Bizcocho de yogurt

Ingredientes

Un yogurt natural (cuyo vaso usaremos como medida)

Dos medidas de azúcar

Tres medidas de harina

Media medida de aceite de oliva

Cuatro huevos

Una cucharada de levadura en polvo

Una pizca de canela

Raspaduras de corteza de limón

Ejecución

1. Se mezcla todo bien.

2. Se engrasa y enharina un molde de horno más bien bajo.

3. Se hornea a 200º hasta que esté hecho, cuidando que no se queme

Trucos y consejos

El aceite es mejor que sea frito, basta con freír en él un trozo de pan y luego dejándolo enfriar.

     

Hosted by www.Geocities.ws

1