� � Bienvenidos al mundo de los sabores ! !
Aqu� podr�n encontrar, adem�s de una sugerencia mensual, un completo recetario ordenado alfab�ticamente,
tanto en platos dulces como salados.
Si desean compartir alguna receta en especial, pueden envi�rmela a mi correo, para que la incluya en el espacio de
Sugerencias. |
SUGERENCIA DEL MES:
Se acerca alguna fiesta?. Hay mucho trabajo en la cocina, entonces un postre f�cil:
Helado de crema y merengue:
Batir 3 claras a punto nieve con 1 pizca de sal. Agregar 100 grs de az�car lentamente
mientras se sigue batiendo.
Aparte batir 200 grs de crema con 1 cda de miel o melaza y esencia de vainilla. Una vez a
pto chantilly agregar suavemente a la preparaci�n del merengue.
Colocar en recipiente apropiado y llevarlo al freezer. Acompa�ar con frutas, bud�n o en
cucuruchos.
� � � � A disfrutar de la fiesta ! ! ! ! ! !
|
