 Posicion 1  Carne a las Brazas
La carne a las brazas es un alimento elejido por muchos amantes de la carne, la clave es condimentar bien la carne y utlizar un buen lugar de cocina, la parrilla es la clave del cocinero o cocinera.
Ingredientes:
Tiras de asado anchas
Pulpa o pulpon
chorizos
morcillas
condimentos
leña o carbon
En la parrilla como en todo plato a preparar la clave del exito son los gustos personales, nosotros les dejamos un truquito para condimentar compuesto por aceite, vinagre ajo y perejil, con estos pocos ingredientes conseguimos un sabor estupendo para nuestras carnes.
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