■咖啡博物館(Cafe Museum)

咖啡博物館位於「分離派」藝術中心對面、國家歌劇院附近，是「分離派」設計家羅司(Adolf Loos) 的作品。空間寬敞、設計簡單雅緻，靠街側有整排採光良好的環形窗戶，明年即將屆滿一百周年。許多藝術家、學生、律師仍喜歡聚集於此，經常高朋滿座、煙霧瀰漫。

■藝術咖啡館(Cafe im Kunsthaus)

這是著名的建築師百水先生(Hundertwassers)所設計的咖啡館餐廳。百水先生所設計的作品用色鮮艷大膽、不規則的線條，配合綠意盎然的灌木、植栽，使得這房子在其他中規中矩的維也納黃、灰、褐色房子中像是生氣盎然的舞台。這兒的咖啡、餐點也帶給人同樣的感受。

■黑山咖啡館(Cafe Schwarzenberg)

這是另一家環形大道旁舒適、豪華的咖啡館，人行步道旁座椅有著濃郁的巴黎風格。從音樂會、歌劇散場出來、身著晚禮服的演奏家、觀眾，常把這兒擠得水洩不通。

■斯波爾咖啡館(Cafe Sperl)

「風流寡婦」作曲家萊哈爾曾是這兒的常客，也是他寫作輕歌劇的地方。這是一所古典、美麗的咖啡館，雖然離市中心遠一點，卻仍然值得造訪。

■沙荷飯店咖啡(Cafe Sacher)

位於國家歌劇院旁、沙荷飯店裡。這兒是維也納著名的糕點「沙荷蛋糕(Sacher Torte)」的發源地。在法蘭茲．約瑟夫皇帝時代，因為皇帝用餐速度快，西施皇后常處於節食狀態，因此，受邀赴皇家宴席、卻常吃不飽的貴族們便把沙荷飯店當作「續攤」的好地方。雖然不一定要住這五星級飯店，來這兒喝咖啡，除了欣賞牆面掛的貴族畫像外，還可拎一盒蛋糕走，只是所費不貲，一個直徑16公分、六人份的蛋糕要價300先令。

■艾依達(Cafe Aida)

艾依達是一間連鎖的平價咖啡店，快速提供咖啡與糕點，散布在維也納街頭，20先令左右便可以享受。它的便利、平價特質使其在這兒異軍突起，因為有時喝咖啡或許不須有太大的負擔─在時間金錢上皆如是。