業態のフォーマット1
スーパーマーケット
ミールソリューション型
コンビネーションストア型
従来型
高級コンビニエンス型
専門性
便宜性(使い勝手)
素材の加工度低
素材の加工度高
家族の健康と安全と即時性志向に応える。
健康・新鮮・ミールソリューション的な品揃え
競合:ファミレス、百貨店
日常主婦の便宜性と即時性志向に応える。
高級惣菜と百貨店の高級惣菜を揃える
競合:コンビニ
日常生活に便利さと快適さをプラスする
フード+α
新鮮で季節感の高い食品と健康食品&化粧品
競合:ドラッグストア
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