L'escamarlà
Talla mínima legal:
- Cefalotòrax: 2 cm.
- Longitud total: 7 cm.
-Talla màxima:30 cm.
PEIX FRESC DE LA COSTA
Preu mitjà a llotja:
3.426 ptes/kg
Descàrrega a Catalunya:
159.143 kg.
MODALITATS DE PESCA
Viu en fons fangosos, entre 20 i 800 metres de fondària, a l'interior de galeries que ell mateix excava de fins a un metre de longitud. El capturen arrossegadors, tremallers i nansaires. Gairebé tot l'escamarlà que es troba als nostres mercats és de procedència forana, principalment del mar d'Irlanda.
El desembarcat per la flota pesquera catalana és molt valorat a llotja i a mercat.