TIPS KESIHATAN

         Memakan kerang secara mentah adalah cara yang paling senang untuk mendapat penyakit hepatitis A yang boleh menyebabkan kerosakan pada hati. Tetapi sekiranya kamu terpaksa juga memakannya secara mentah eloklah digandingkan bersama koktail. Dengan cara tersebut ia dapat mengurangkan jangkitan penyakit tersebut. Menurut satu laporan epidemiologi (kajian tentang sesuatu wabak), mereka yang memakan sekurang-kurangnya satu dozen kerang bersama minuman keras hanya berisiko sebanyak 30% untuk dijangkiti penyakit ini.

         Tahukah anda bahawa bawang merah, bawang putih dan halia adalah sumber antibiotik dan anti kulat. Ia dianggap sebagai satu set ramuan yang paling berguna untuk untuk penjagaan kesihatan. Bawang putih umpamanya bagus untuk menghindari cirit-birit dan batuk kering. Manakala bawang merah pula, boleh meningkatkan kadar kolesterol dan boleh merendahkan kadar gula. Sementara halia, khasiatnya lebih daripada bawang merah dan putih. Sesetenagh pengkaji berpendapat bahan aktif yang terkandung di dalamnya menyerupai aspirin dan boleh melegakan kesakitan.

3. BAHAYA BUAH EPAL

            Anda gemar makan buah epal atau apa sahaja yang dimasak dengan menggunakannya seperti pai epal. Tahukah anda bahawa epal yang kurang bersih mengandungi sejenis kuman yang boleh menyebabkan kematian. Jadi berhati-hatilah sewaktu memakan epal atau menggunakannya sebagai perencah masakan. Pastikan ia dimasak dengan betul.