| Crema agria pastel de almendra con albaricoque |
| 200 gramos de crema agria 200 gramos de az�car 250 gramos margarina 350 gramos de harina de trigo 100 gramos de almendra molida c�scara rallada de 2 naranjas 1 cucharilla de t� de levadura en polvo 2 cucharras de mermelada de albaricoque 4 huevos albaricoque 1000 ml az�car glas |
| Mezclar la margarina con el az�car y anadir la crema agria, c�scara de naranja y huevos. Mezclar la harina con la levadura en polvo y anadir al resto de la masa. Echar la masa al molde y meterla al horno a 170 cent�grado durante 35 minutes. 5 minutos antes de la final del tiempo de hornear, extender mermelada encima los albaricoques. Cu�ndo es listo se puede espolvorear az�car glas encima el pastel. Que aproveche! |