Torta
praiana
Culinarista: Neuza Barberini
Ingredientes:
· 1 lata de atum
· 1/2 lata de molho de tomate
· 1/2 xícara (chá) de salsinha picada
· 50g de azeitonas verdes picadas
· 3 colheres (sopa) de cebola ralada
· 100g de maionese
· 2 1/2 xícaras (chá) de leite
· 2 envelopes de Caldo SAZON galinha
· 1 colher (sopa) de amido de milho
· 1 colher (sopa) de manteiga
· 50g de queijo parmesão ralado
· 1 pão de forma sem casca
· maionese para untar
· queijo parmesão para polvilhar
Modo
de Preparo:
· Em um recipiente amasse o atum, junte o molho de tomate,
a salsinha, a cebola e a maionese. Misture bem e reserve. À
parte misture o leite, o caldo Sazón, o amido de milho e
a manteiga. Leve ao fogo em uma panela mexendo até engrossar.
Junte o parmesão. Unte um refratário com maionese
e coloque em camadas o pão, o creme e a mistura reservada.
Termine com pão e creme. Polvilhe o
queijo parmesão e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou
até dourar.
