CALDO DE ESPINAFRE

Ingredientes:
- 1 maço de espinafre
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 1 tablete de caldo de carne
- sal a gosto
- 1 xícara (chá) de macarrão pequeno (para sopa)

Modo de preparar:
Cozinhe o espinafre e não jogue fora a água. Reserve o espinafre para preparar outro prato.
Colocar em uma panela um pouco de óleo, fritar o alho e a cebola. Coloque o caldo de carne, o sal e deixe levantar fervura. Colocar o macarrão, cozinhar de 5 a 10 minutos. Sirva com queijo ralado.

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