Patê de berinjela
Culinarista: Laka Brandão

Ingredientes:
· 250ml de azeite
· 2 berinjelas grandes (com casca e cortada em fatias)
· 1/2 xícara (chá) de vinho branco
· 4 dentes de alho
· pimenta branca a gosto
· 1 colher (sopa) rasa de sal
· 200g de azeitonas picadas

Modo de Preparo:
· Ferva as berinjelas com água e vinagre. Escorra e reserve. Bata no liqüidificador o alho, a pimenta, o azeite e as berinjelas. Ponha num recipiente uma camada de pasta de berinjela com outra de azeitonas e misture bem. Tampe o recipiente e leve para gelar por um dia. Sirva com torradas.

Pais ou responsáveis,
Depois que passamos pelo problema, resolvi fazer este site como alerta aos pais e avós. Sobre o perigo do