Bife ao Molho de Tomate Acebolado

Ingredientes:
• 500g de alcatra
• 2 colheres de sopa de óleo - 30ml
• 1 cebola picada - 100g
• 6 tomates sem pele e sem sementes - 400g
• 1 colher de chá de molho inglês
• 1/2 lata de creme de leite - 150g
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Tempere os bifes com sal e pimenta e frite dos dois lados, no óleo,até ficarem dourados, reservando em local aquecido. Na gordura da frigideira, refoque a cebola e os tomates picados, reduz a chama e deixe cozinhar até os tomates se desmanchem. Junte então o molho inglês e mexa. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, sem soro, misturando bem e cobrindo os bifes. Sirva a seguir.
O rendimento é de 4 porções.

Dica: a carne pode ser substituída por contrafilé ou filé mignon. Fácil de fazer em 30 minutos.

Pais ou responsáveis,
Depois que passamos pelo problema, resolvi fazer este site como alerta aos pais e avós. Sobre o perigo do