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CLOROFILA para beber

 

A substância que da a cor verde às plantas virou nome de suco terapêutico . Mas no copo quem funciona de fato não é ela.

 

DO CÂNCER À CALVÍCIE, dizem, não há mal que resista ao modismo do último verão, o suco de clorofila. A novidade veio dos Estados Unidos onde a bebida se chama wheat grass juice-  referência a matéria-prima de que é fabricada, a grama verdinha onde nasce o trigo. Só que a clorofila propriamente dita nada tem a ver com os benefícios comprovados do refresco que leva seu nome e é bom avisar que a calvície não está entre eles.“ Suco de clorofila é um mero nome para suco de verduras”, esclarece Maria Lucia dos Santos, médica do Centro de Medicina Natural em Vinhedo, interior Paulista, em cujo consultório o remédio verde é receitado a quinze anos. “ Ele é um tremendo concentrado de vitaminas e minerais suficiente para suprir as necessidades do organismo. Só que, por não ter fibras não substitui as saladas.”

 

COUVE EM LITROS

 

INGREDIENTES:                                MODO DE PREPARO:

 

*Suco de duas laranjas             Passe a beterraba na centrifuga e reser-

*Uma beterraba media              ve. Em seguida faça o mesmo com as

*Folhas de couve                      folhas de couve, até obter uma quantida-

                                                  de sumo correspondente 1/3 de um copo

                                                 de 240ml. Depois misture o suco de la-

                                                  ranja aos outros dois e beba imediata-

                                                 mente.

 

            UTILIZE VERDURAS ORGÂNICAS SEM

              AGROTÓXICOS