Alfabetizando
Cipolletti

por: Gladys Azpeyt�a
Coordinadora de CuFAV

Desde el mes de abril se est� dictando en la ciudad rionegrina de Cipolletti, el curso de Formaci�n de alfabetizadores/as voluntarios - CUFAV.
El mismo ha sido reconocido por la provincia como de Inter�s Educativo, por lo cual a trav�s de la Resoluci�n N� 1549/03 es posible, con la entrega del certificado, la adjudicaci�n de puntaje docente. El CuFAV ha contado con el apoyo de la Fundaci�n Argentinos del Sur ([email protected]), dirgido por Mar�a de los �ngeles Devaux, Stella Maris Devaux, Josefina Panes Kunz, Gabriela Gallo y Graciela Neme, quienes no dudaron en ofrecer el establecimiento para el desarrollo del curso, adem�s de ser las propulsoras del pedido de Declaraci�n de Inter�s Educativo frente a la provincia. Actualmente, el curso se encuentra en la �tlima fase de la parte te�rica. Nos esperan dos meses de pr�ctica en la que los integrantes del taller (22 personas) aplicar�n lo aprendido y discutido durante estos meses.

Proyectos a corto plazo

El 3 de agosto se desarrollar� una fiesta callejera con motivo del d�a del ni�o. La convocatoria ha sido realizada por FM FUEGO 107.5 (Cipoletti), y los integrantes del CuFAV colaboraran con el evento. Ese d�a se repartir� entre los chicos leche chocolatada, facturas y galletitas, obtenidas por donaciones con ayuda de los futuros alfabetizadores, que adem�s desarro-llar�n juegos. Es una ocasi�n invalorable para tomar contacto con la realidad de los ni�os cipole�os que se encuentran con zonas marginadas de la ciudad.

Proyectos a largo plazo

Sabemos que la alfabetizaci�n no se reduce a la ense�anza de la lecto-escritura, sino que apunta, tambi�n, a la recuperaci�n de los valores y de la importancia del trabajo. En base a esto, el proyecto de los miembros del CuFAV, es impulsar el desarrollo de microemprendimientos. Para lograrlo ya se cuenta con la posibilidad de utilizar una chacra, ubicada en Cinco Esquinas, ofrecida por Adriana Apeche, y se recurir� a Gloria Dodero para que asesore sobre el tema de los cr�ditos para tal fin.

hazpeyt�[email protected]

Alfabetizaci�n en el Borda

por Silvina Di Caudo
Informaci�n suministrada por
Victor Berrios y Florencia Aramayo

Vecinos y ex-internos del Hospital Borda trabajan juntos para reabrir una f�brica de pastas y una panader�a cerradas hace nueve a�os

En el a�o 94 el servicio de comidas del hospital neuropsiqui�trico fue privatizado, y debido a esto la f�brica de pastas que funcionaba en un s�tano fue cerrada sin posibilidades de volver a abrir.

El proyecto "Hornos del Borda" naci� como un sue�o, con el esfuerzo de vecinos y ex internos que se unieron para limpiar y mejorar el lugar. Luego, de a poquito, fueron logrando lo que parec�a imposible: acondicionar la f�brica para volver a trabajar.
No fue f�cil, el proyecto fue presentado a las autoridades el 18 de octubre del a�o pasado, y mientras estas debat�an los beneficios y las desventajas de su implementaci�n, los vecinos y ex internos decidieron seguir fumigando, reparando m�quinas y acondicionando el lugar

El 7 de diciembre se realiz� la prueba de los hornos haciendo pizza a la piedra y el 31 de diciembre se hicieron 800 pan dulces para los internos del Borda.

Mientras tanto la tarea de alfabetizaci�n se acrecienta, porque este proyecto se desarrolla en el marco de un objetivo de integraci�n, de los ex-internos con la vuelta al trabajo, de los vecinos con el acercamiento al hospital como lugar p�blico, y fundamentalmente de un intercambio de experiencias y de aprendizaje mutuo y constante.
La idea ya est� en marcha y la tarea m�s importante es defender y mantener el "espacio conquistado". La radio "la colifata" es la aliada m�s fiel y contin�a difundiendo las actividades.
Los participantes de este proyecto intentan lograr que la f�brica abastezca al Borda, al Moyano y otros hospitales de la zona como el Tobar Garc�a y el Hogar Guillermo Rawson.
Si bien las m�quinas son antiguas est�n en condiciones de producir 1000 kilos de pan por hora, 2400 de pastas frescas y 400 de secas por d�a. Tambi�n cuentan con hornos para pizza, mezcladoras, tres sobadoras, dos amasadoras, una �oquera, cortadoras de fideos, una heladera y una cocina.
Entre los materiales que siguen necesitando para continuar con la tarea de producci�n estan las herrramientas en desuso para mantenimiento y los elementos de limpieza. Y entre los insumos: harina, huevos, manteca, sal, azucar, etc.

�Qu� m�s se necesita?
Ganas de seguir so�ando...Para eso hombres y mujeres se siguen reuniendo todos los s�bados a las 14 hs en la f�brica de pastas del Borda.
Tambi�n se puede llamar al 4240-2124 o al 15-4-946-6946.