Gudeg Bu Yati didirikan oleh seorang wanita yang bernama Theresia Soeyati sejak tahun 1981. Usaha rumah makan ini kemudian dikelola secara turun temurun oleh putra pertama dan saat ini rumah makan tersebut cukup memiliki pelanggan yang setia. Mulai dari pegawai negeri hingga anak sekolah. Rumah makan Gudeg yang beralamat di Jalan Kartini Depok buka dari pukul 8 pagi hingga 22 malam