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Cocina
Internacional Chilena
Chile es un país especial y único por su variedad de climas, paisajes, y sobre todo las personas. Todo esto se refelja en la cocina, elaborada principalmente a base de carnes, aves, pescados, mariscos, frutas y verduras.
No faltan las empanadas, humitas, pastel del choclo, cazuela de ave , bistec de pobre, caldillo de congrio, sopa de machas, espumoso de pescado al horno, carbonada, siempre acompañados de un pan recién salido del horno y un vaso de vino.
La comida Chilena condensa tradiciones, sabores, variedad de cultura, aromas de la tierra.
Chile abre sus puertas para recibir a los comensales del mundo con las recetas siguientes:
