BUDÍN TARANTELA
Ingredientes:
Un litro de leche entera;
Un paquete grande de pan lactal,
Una cajita de flan del gusto que deseen,
Y azúcar cantidad necesaria.
Opcional, poner pasas de uva y nueces.
Preparación:
Acaramelar una budinera tipo sabarín o
la que tengan, luego en un bol poner la leche, despedazar bien el pan lactal
poniéndolo con la leche, luego agregar el polvo del flan, las pasas y nueces,
revolver bien todo y verter en la budinera acaramelada.
Cocinar en horno durante 40 minutos más
o menos, cuando esté firme sacarlo y enfriar para poder comerlo.
Es muy rico a los chicos les gusta
mucho.
Autora: Elsa Graciela Antogninie. La
Plata, Argentina.