From : [[email protected]]
Nasi Dagang
1 kilo beras nasi dagang (yg warna merah tu)
{1/2 kilo sedikit beras biasa (kalau nak campur kalu tak terpulang)}
2 biji Santan pekat
garam dan gula secukup rasa
bawang kecil ] dihiris
halia muda ] halus
sedikit halba
Cara-caranya :
- Rendamkan beras tersebut semalaman.
- Esoknya kukuskan beras tersebut sehingga � masak dan gaulkan dengan santan.
- Taburkan bawang merah dan halia serta halba dan ratakan dan kukuskan lagi sehingga ia benar2 masak dan hidangkan dalam mangkuk apabila masak.