Roulés à la
cassonade
(ou aux fruits) |
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![]() 1) Refaites une boule avec vos restants de pâte et étendez-la au rouleau en faisant un rectangle. .2) Couvrir la pâte de beurre, puis de cassonade (ou de votre confiture préférée). |
![]() 3) Rouler la pâte tel qu'illustré, de façon assez serrée, jusqu'à ce que le tout forme un beau cylindre. |
![]() 4) Couper en tranches ou en morceaux, et déposer sur une tôle à biscuits non graissée. Resserrer si les roulés ne le sont pas assez. |
![]() 5) Cuire au four à feu plutôt doux (275 F, 150 C) pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite et bien dorée. |
![]() 6) Décoller les roulés à l'aide d'une spatule |
![]() 7) et faire refroidir sur un papier ciré le dessous sur le dessus. |