Roulés à la cassonade
(ou aux fruits)







Ingrédients

Restants de pâte à tarte
Beurre mou
Cassonade (ou confiture de fruits)



Préparation




1) Refaites une boule avec vos restants de pâte
et étendez-la au rouleau en faisant un rectangle.
.2) Couvrir la pâte de beurre, puis de cassonade
(ou de votre confiture préférée).



3) Rouler la pâte tel qu'illustré, de façon assez
serrée, jusqu'à ce que le tout  forme un beau
cylindre.


4) Couper en tranches ou en morceaux,
et déposer sur une tôle à biscuits non graissée.
Resserrer si les roulés ne le sont pas assez.


5) Cuire au four à feu plutôt doux (275 F, 150 C)
pendant 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte
soit cuite et bien dorée.



6) Décoller les roulés à l'aide d'une spatule


7) et faire refroidir sur un papier ciré le dessous
sur le dessus.



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