Die beiden Kommissare Jupp Schatz und Klaus Taube besuchen gemeinsam mit ihrem Chef Heinrich Haupt das edle Sterne-Restaurant "Auster".
Viehb�ck, der Chef des Restaurants, steht an diesem Tag aufgrund der Anwesenheit eines bekannten Gastro-Kritikers unter besonderem Stress.
In der K�che schnauzt er ununterbrochen seinen Jungkoch Phillip an, denn die Spezialit�t des Hauses, eine Bouillabaisse mit kolumbianischen Buntbarschen ist noch nicht
fertig. Jupp f�hlt sich sichtlich unwohl in diesem Ambiente: die Portionen sind viel zu klein und mit der Fachsimplerei von Haupt und Taube �ber einen 82er Margaux Grand
Cru kann er herzlich wenig anfangen. Die Situation �ndert sich schlagartig, als Phillip tot im Wirtschaftshof der Auster aufgefunden wird. Er liegt erstickt mit einem Buntbarsch
im Rachen hinter den M�lltonnen. Die SK leitet umgehend ihre Untersuchungen ein. In einem Gespr�ch mit Viehb�ck stellt sich heraus, dass Phillip ein hochtalentierter
Jungkoch war, den er zwei Wochen zuvor seinem Konkurenten Toni Cavallo abgeworben hatte. Er berichtet weiterhin, dass er und Cavallo mal Partner waren und gemeinsam
dessen Restaurant "Fioretto" f�hrten. Phillip war bis zu seinem Einstieg bei Viehb�ck der Lover von Cavallo.
W�hrendessen wird in der K�che der Auster ein Schuhabdruck in Tomatenso�e festgestellt, der weder zu Viehb�cks, noch zu den Schuhen von Phillip passt. In der
durchw�hlten Wohnung des ermordeten Phillip findet die SK einige Flaschen des besagten 82er Margaux Grand Cru Class�. Die Laboranalyse dieses s�ndhaft teuren Weines
ergiebt, dass er gef�lscht ist und der Buntbarsch in der Suppe vergiftet war.
Im weiteren Verlauf �berschlagen sich die Ereignisse. Auf Cavallos Restaurant "Fioretto" wird ein Butters�ure-Anschlag ver�bt. Cavallo, dem nachgewiesen werden konnte,
dass er sich zwar in der K�che der "Auster" aufhielt, aber nicht zum Tatzeitpunkt, stellt daraufhin wutschnaubend seinen ehemaligen Gesch�ftspartner Viehb�ck zur Rede.
Dieser ist ebenfalls v�llig au�er sich, denn zum einen bekam er wegen des schlechten Fisches eine vernichtende Kritik verpasst und zum anderen gehen ihm wegen seines
exzessiven Kokainmissbrauchs st�ndig die Nerven durch. Der "Krieg der Sterne" tobt.