GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL:
IMPLANTACIÓN, CONTROL Y CERTIFICACIÓN
Evolución histórica de la
calidad y su gestión
00 La calidad es un
concepto que ha ido evolucionando en su significado a lo largo
de la historia. Con anterioridad a los tiempos recientes, en
que se ha desarrollado profundamente este concepto, fueron
desarrollados algunos conceptos que pueden considerarse como
la "prehistoria" de la calidad y su gestión. Así, por ejemplo,
durante la Revolución Francesa (1.794) se crea un Taller
Nacional de Calibres cuyo objetivo era lograr la
standarización de las municiones para su uso en diferentes
tipos de fusiles, donde ya se aplicaron conceptos de
inspección y control de fabricación. A lo largo de la
historia, actividades como ésta contribuyeron a la aparición
de la idea moderna de calidad, tal como se conoce en la
actualidad.
Se puede establecer la aparición del concepto moderno
de la calidad en torno a los años 20, en EE.UU., impulsada por
grandes compañías como Ford Motor Company, American Telephone
& Telegraph, Western Electric, etc., que comienzan a
implantar el criterio de calidad de diversas
formas.
En esta etapa (1.920) Ronald Fisher comienza a aplicar
el Diseño Estadístico de Experimentos ( DEE ), aplicado a la
mejora de la productividad de algunos cultivos. También se
desarrolla en este periodo el Control Estadístico de la
Calidad (SPC) en manos del considerado padre de la calidad:
Walter A. Shewhart.
La segunda guerra mundial (1939-1945) constituyó el
detonante fundamental para un notable desarrollo del Control
Estadístico de Procesos (SPC), así como del interés general
por todos los temas relacionados con la calidad. Durante esta
época, importantes maestros de la calidad como Walter E.
Deming o Joseph M. Juran participan y desarrollan el programa
de gestión de la calidad. Durante el conflicto se avanza de
forma considerable en los diferentes aspectos de calidad.
También en esta época, Armand V. Feigenbaum comienza a
desarrollar un concepto nuevo: el control de la calidad
total. En él se incluye una gestión de la calidad más
extensa que abarca todas las áreas de la empresa y que
persigue la satisfacción plena de los clientes. Se puede
considerar como el origen de lo que hoy se denomina la Gestión
de la Calidad Total ( GCT ).
Una vez concluida la guerra, se produce un trasvase de
ideas y conceptos hacia Japón. Los Japoneses aprenden las
técnicas de Control Estadístico de Proceso adoptándolas de
forma rápida, en principio como mera inspección, estableciendo
tolerancias de calidad en los productos, para pasar, en una
segunda fase, a controlar el proceso evitando los fallos en el
producto final. A ello contribuyó una serie de conferencias y
seminarios que fueron impartidos en Japón sobre esta temática
por los maestros Deming y Juran.
Coincidiendo con el auge de la calidad en Japón, la
industria americana sufrió una caída apreciable a comienzos de
los años 50. La causa principal fue el exceso de confianza, lo
que provocó un estancamiento de la evolución. Se abandonaron
las técnicas de calidad debido a la falta de competidores
cualificados y sólo se puso interés en producir y vender
bienes para abastecer al mercado mundial. Este fenómeno
coincide con un aumento paulatino de las prestaciones,
fiabilidad y calidad de los productos Japoneses, más
preocupados por la mejora continua y por una constante
evolución, alentados por las ideas que les inculcó Deming y
Juran. Con este panorama, Japón aprovecha el encasillamiento
americano, para lanzarse a su conquista.
Será durante los 80 cuando la calidad experimenta una
evolución en la industria americana, pasando a considerarse
como un elemento estratégico fundamental. Philip B. Crosby
introdujo el programa de mejora tratando de concienciar a las
empresas para que centrarán sus esfuerzos en la necesidad de
obtener calidad. El objetivo consistía en suprimir gran parte
de las inspecciones haciendo las cosas bien desde el
principio, es decir "a la primera".
El concepto de calidad evoluciona hacia la Gestión de
la Calidad Total, como nueva filosofía. La calidad se
considera como algo global, presente en todos los
departamentos de la empresa, liderada por la alta dirección y
con la participación e involucración de todos los recursos
humanos. Esta nueva filosofía engloba e integra técnicas que
se venían practicando, como el Control Estadístico de Procesos
o el Diseño Estadístico de Experimentos, con otras
herramientas de más reciente incorporación como el Análisis
Modal de Fallo y sus efectos, o el moderno Despliegue
Funcional de la Calidad. Éstas, y otras técnicas, se emplean
de forma integrada y complementaria en la planificación,
optimización y control de la calidad de productos y
servicios.
Los
grandes "gurús" de la calidad La evolución histórica de
la gestión de la calidad ha estado jalonada de desarrollos de
sistemas de gestión , herramientas y técnicas, impulsadas por
grandes personajes (gurús) que han sido, por ello,
determinantes en el importante avance que todo ello ha
supuesto. Destacaremos especialmente los que
siguen:
Walter
A. Shewhart: Considerado como el padre del Control
Estadístico de Procesos (SPC). Fue el primero en realizar
estudios sistemáticos sobre la calidad, desarrollando métodos
estadísticos. Empezó a implantar en la Bell Telephone Company
el Control Estadístico de Procesos en el año 1.924. Consiguió
reducir el porcentaje de defectos en la empresa. Describe su
teoría en el libro Economic Control of Quality of Manufactured
Products.
W.
Edwards Deming: Discípulo de Shewhart y consultor
eminente, nace en 1.900 en Wyoming ( EE.UU. ). Profundo
conocedor de la estadística. En 1.950 la unión de ingenieros y
científicos Japoneses le invitan a preparar una serie de
conferencias sobre el uso de la estadística en el control y
mejora de la calidad. Deming les inculcó sus ideas, calando
tan hondo, que en su homenaje se estableció en Japón el premio
Deming, Deming Prize, en el año 1.951. Ignorado en su propio
país hasta que, en 1980, durante un documental televisivo
realizado por Lloyd Dobyns titulado: Si Japón puede, ¿ por qué
no podemos nosotros?, se hace referencia a las ideas del
Dr.Deming. Fue conocido por sus 10 puntos para la
competitividad de la empresa y por el ciclo Deming , que
establece una espiral de acciones para la mejora continua:
planificación, realización, comprobación y actuación
.
Joseph
M. Juran: Nacido en Rumania en 1.904, contemporáneo de
Deming, se trasladó a vivir a EE.UU. en 1.912. En el año 1.954
visita Japón como consultor, realizando, al igual que Deming,
conferencias y seminarios. Conocido por desarrollar la
trilogía de la calidad: planificación, control y mejora de la
calidad. En 1.945 Juran ya trata de inculcar en la Western
Electric un nuevo enfoque de la calidad que persigue una
mentalización de las personas, de todos los miembros, más allá
de la simple inspección.
Armand
V. Feigenbaum : Trabajó en la General Electric de Nueva
York donde desarrolla, en los años 40, el concepto de la
calidad total ampliando el concepto de gestión de la calidad,
a los ya existentes desde el punto de vista técnico y
estadístico. Se puede considerar el precursor de la moderna
Gestión de la Calidad Total. Publicó diversos artículos, así
como diversos libros expresando sus ideas: El Control de la
Calidad Total, 1.951 y Control de la calidad total: ingeniería
y gestión, en 1.961; en los que promulgaba la participación de
todos los estamentos y departamentos de la organización en
busca de la calidad en todas las actividades, para, de esta
forma, alcanzar la máxima satisfacción de los
clientes. Kaoru Ishikawa: Experto y pionero en el control
de calidad en Japón, es conocido por el desarrollo de los
círculos de calidad en el año 1.960. Considera la calidad como
la principal característica para obtener el éxito a largo
plazo. Trabajó como profesor en la universidad de Tokio y fue
miembro de la Unión de Científicos e Ingenieros Japoneses.
Creador en 1.943 del diagrama que lleva su nombre - Diagrama
de Ishikawa - también llamado "de espina de pez" o diagrama de
causa-efecto , considerado como una de las siete herramientas
básicas de la calidad. Obtuvo el Deming prize por las teorías
sobre control de calidad.
Philip
B. Crosby: En los años sesenta lanza el concepto de
cero defectos, aplicándolo en la ITT, donde estuvo 14
años de director de calidad, logrando reducir gran cantidad de
inspecciones. Propone un programa de 14 puntos para la gestión
de la calidad. Preocupado por la prevención de la calidad, la
mejora continua, y por los costes de la ausencia de calidad.
En 1.962, cuando era director de producción de la empresa
Martin Company, que fabricaba los misiles Pershing, comienza a
ofrecer incentivos a los trabajadores si se reducían los
defectos.
En 1.980
introduce el programa de mejora de la calidad.
A
continuación, y en página aparte, adjuntamos un esquema con
las características más importantes relacionadas con el
concepto de calidad y su gestión, de acuerdo con los
principios del TQM, y, por tanto, tal como se entiende en la
actualidad.
Las
diferentes metodologías de gestión y mejora y las herramientas
y técnicas desarrolladas a lo largo de la evolución histórica
descrita, se pueden observar igualmente en el esquema de
bloques. En él, la implantación de tales herramientas o
técnicas se aplica en orden inverso al que se han
desarrollado, por la razón de que cada nueva técnica se
implanta en un momento del tiempo anterior a la precedente
(p.e. las técnicas para el diseño de productos se aplican
antes de las que pretenden controlar el proceso, aunque éstas
se desarrollaron anteriormente).
Ref.
CUATRECASAS,L. Gestión integral de la Calidad.
Implantación, Control y Certificación.Gestión 2000.
Barcelona.1999