百合的八大功能

　　百合性寒味微苦，滋補作用可與人參並立，對人體有八大補益：
　　 寧心安神 百合對於神經衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發黑甚至患有?症，食百合後會得到有效的治療。
　　 清心除煩 有些人心陰虛，精神差，經常出現心跳、心慌、心煩，舌質發紅，心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解症狀。
　　 補中益氣 有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食慾不振，經常處於萎靡狀態，這是中氣不足的表現，如果多吃些百合，就能緩解以上症狀。
　　 補陰退熱 有的婦女常伴低溫發燒症狀，實屬陰虛，百合可補陰並有消炎作用，多吃百合，此症可消。
　　 潤膚防衰 百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不乾燥，臉上皺紋少。據有關資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。
　　 滑腸潤便 百合柔滑，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥症，效果更佳。
　　 化痰止渴 百合具有清肺的功能，故能治療發熱咳嗽；或加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核。一切氣管病患者，食百合均有裨益。
　　 防止秋燥 秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會使有些體弱者舌乾嚥痛，乾咳無痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上症狀發生。

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