Vegetarianismo
Tu decisi�n de comer carne afecta no s�lo tu salud, tambi�n apoya el sufrimiento de los animales, afecta el ambiente y promueve el hambre mundial.
Un vegetariano es una persona que se abstiene de comer carne roja, pollo, pescado y cualquier otra carne animal. Otras personas se abstienen de comer cualquier producto animal, incluyendo la leche y los huevos, a estas personas se les llama veganos.
La gente se vuelve vegetariana por diferentes razones:
El vegetarianismo es una pr�ctica que rechaza la cr�a y matanza de animales para el consumo humano. Si dejamos de comprar carne, menos carne se produce y por lo tanto, menos animales mueren. Esto es la ley de la oferta y la demanda. El vegetarianismo es un boicot. Los animales m�s comunes en esta industria son las vacas, los pollos y los cerdos.
En las granjas, los pollos est�n apilados con miles de pollos m�s. Cuando nacen se les corta el pico que est� lleno de terminaciones nerviosas para que no se lastimen unos a otros.Cada pollo tiene el espacio de una hoja de papel para moverse. Se les da antibi�ticos y hormonas para que crezcan desproporcionadamente. Muchas veces los pollos mueren y sus cuerpos se quedan ah� entre los dem�s pollos. Ya en el matadero los pollos muchas veces siguen conscientes cuando los degollan o los meten en agua hirviendo para desplumarlos. Cuando los matan los pollos todav�a son bebes, ni siquiera han lleado a cumplir 3 meses.
Los cerdos son m�s inteligentes que los perros y tienen una vida social que s�lo se ve en los grandes primates. En las granjas, a los cerditos les cortan la cola, les quitan los dientes y los machos son castrados; todo esto sin anestesia. En el matadero, los puerquitos (los matan a los 6 meses) suelen estar conscientes cuando los echan en agua hirviendo para suavizarles la piel. Tambi�n los degollan estando conscientes.
Las vacas son marcadas con hierros calientes, les cortan los cuernos y las castran sin anestesia. Muchas veces mueren de neumonia o deshidrataci�n cuando las llevan al matadero , ya que pasan mucho tiempo sin agua ni comida en camiones. En el matadero las cuelgan boca abajo para degollarlas, pero son tan pesadas que muchas veces sus piernas se rompen o caen al suelo cuando a�n est�n conscientes.
-Razones Ambientales
El excremento del ganado (38,970 kilos por segundo, lo cual es 130 veces m�s excremento del que producen los humanos) debe ser desechado y muchas veces acaba en r�os que llegan a poblaciones cercanas. Adem�s las selavas tropicales est�n siendo destruidas para criar ganado, ya que no es una tierra f�rtil. El vegetarianismo tambi�n reduce el uso de recursos porque para que un animal te proporcione un kilo de prote�na, debi� comer cuatro kilos de prote�na vegetal. Todo el grano que se da de comer a los animales de consumo sepodr�a usar para alimentar a gente hambrienta en lugares necesitados.
-Razones de Salud
La diabetes y las enfermedades del coraz�n son las principales causas de muerte en M�xico. El vegetarianismo puede ayudar a controlar �stas enfermedades; adem�s ayuda a prevenir el c�ncer. Los diab�ticos necesitan evitar la grasa y el colesterol por lo cual una dieta vegetariana puede ayudar a �stas personas. Adem�s, en ciertos casos, al llevar una dieta vegetariana se puede reducir el uso de insulina. La comida vegetariana es baja en grasa y colesterol, el cu�l s�lo se encuentra en productos animales, as� que los vegetarianos no suelen tener problemas del coraz�n.
Mucha gente se preocupa por la prote�na cuando empiezan una dieta vegetariana, pero no hay nada de que preocuparse porque al sustituir la prote�na animal por la vegetal no hace ning�n da�o: de hecho ayuda a reducir los niveles de colesterol. Tambi�n una dieta vegetariana es rica en fibra y baja en grasa. Es tan importante planear una dieta vegetariana como lo es planear una dieta con carne: se necesitan los mismos nutrientes y siempre hay una planta que tenga los nutrientes que un producto animal
Si quieres saber m�s sobre la nutrici�n vegetariana visita:
Vegetarianismo.net
KFC
Ropa
Animales de Compa�ia
Entretenimiento
Links
Blog
Recursos
Home