Balık Yağı Kullanırken Dikkat Edilmesi Gereken Durumlar Nelerdir?

İnsan vücudunun sağlıklı bir şekilde gelişimini ve yaşamını sürdürebilmesi adına çeşitli ve dengeli beslenme önemlidir. Her ne kadar doğal ve sağlıklı beslenmeye önem verilse de,  vücut için gerekli olan besin öğelerinin ihtiyaç duyulan miktarlarda gıdalarla alınması bazen mümkün olamayabilir. Böyle durumda, takviye edici gıdalardan destek alınarak ihtiyaç karşılanabilir. Nitekim, normal kalp ve beyin fonksiyonlarının, normal görme yetisinin korunmasına yardımcı olan Omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA’nın gıdalarla yetersiz alındığı düşünüldüğü zamanlarda da, balık yağları Omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA desteği sağlayan kaynaklar olarak kullanılabilmektedir. Bu amaçla gün geçtikçe balık yağı kullanımına yönelim artıyor.

Balık yağının kolay kullanımının sağlanması için piyasada kapsüller ve lezzetli aromalara sahip sıvılar gibi piyasada farklı balık yağı formları tüketicilerin tercihlerine sunuluyor. Öte yandan her ne kadar takviye edici gıda da olsa, balık yağı kullanımı sırasında ;

Hangi Hususlara Dikkat Etmek Gerekir?

• Öncelikle, kullanılacak balık yağının günlük kullanım dozu ile alınacak Omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA miktarlarının, kişinin ihtiyacını karşılayacak seviyede olması önem arz ediyor.

• Bilinçsizce yapılan yanlışların başında, balık yağı tüketilirken yüksek oranlarda kolesterol ve yağ içeren yiyeceklerin de beraberinde tüketilmesi gelmektedir. Balık yağı her ne kadar çoğunlukla faydalı yağ asitleri olan Omega-3 içeriyor olsa da, az miktarda diğer çeşit yağ asitlerini de içermektedir. Beraberinde yağlı yiyeceklerin de sıklıkla tüketimi söz konusu ise eğer, kilo almaya eğilim söz konusu olmakta, böylece “balık yağı kilo aldırır” algısına sebep oluşturmaktadır. Oysaki balık yağı kullanılmaya başlanacağı zaman yağlı yiyeceklerin tüketimi biraz olsun azaltılabilirse eğer, kilo alımı önlenebilir. Fazla yağlı gıdaların tüketimin vücutta kolesterol ve trigliserid seviyesinin artmasına neden olduğunu unutmamak gerekir. Nitekim alkol tüketimi de vücutta trigliserid seviyesini yükseltir. Yağlı gıdaların tüketimi Omega-3’ün kullanım amacına ters düşen bir durumdur. Omega-3 kaynağı olan balık yağlarının tüketimi sırasında yağlı gıdaların ve alkol tüketiminin azaltılması, Omega-3’ün etkisinin daha fazla hissedilmesine yardımcı olacağı gibi aynı zamanda kilo alımının da önlenmesini sağlayacaktır.

• Balık yağları, kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte kullanılacak ise veya içerisinde A ve D vitaminleri olan balık yağlarının, bu vitaminleri içeren başka bir takviye edici gıda ile birlikte kullanımı gerekliliği var ise ya da hamilelik, emzirme döneminde kullanımı düşünülüyor ise, kullanılmadan önce doktora danışılması önerilmektedir.