Heuersdorf - ein Ort kämpft um seine Existenz

Abschlussbericht "Apfelsaft aus Heuersdorf"

Schüler der 12. Klasse ernteten Äpfel in dem vom Braunkohletagebau bedrohtem Ort und brachten sie zur Mosterei

Man kann schon sagen, dass es ein Risiko war. Denn Saft herstellen lassen kostet Geld. Woher sollten wir denn wissen, ob wir alles vorgestreckte Geld wieder rein bekommen würden? So habe ich lange gerechnet und kalkuliert, wie alles klappen könnte, denn wir hatten ja sogar den Wunsch wenigstens etwas Gewinn zu machen für unsere Klassenkasse. Aber das war nur das zweitrangige Ziel. Das Hauptziel war auf Heuersdorf aufmerksam zu machen.

Die Aktion stellte uns oft vor organisatorische -, Transport- und Vorfinanzierungsprobleme. Die Äpfel mussten zur Mosterei und 361 Flaschen wieder zurück. (Die Mosterei ist in Arnsdorf) Wir holten sie in drei Etappen, um nicht zuviel auf einmal zu haben und die Übersicht zu behalten.

Dabei hatten wir noch Glück: Die Mosterei senkte nämlich die Preise. So zahlten wir bei der zweiten Fuhre nur noch 0,78 DM pro Flasche Naturtrüb bzw. 0,68 DM pro Flasche klar und nicht mehr 0,85 DM pro Flasche Naturtrüb bzw. 0,75 DM pro Flasche klar. Unsere Strategie für den Verkauf ging ganz gut auf. Wir verkauften den Saft in Gläsern z.B. am "Tag der offenen Tür", am Martinsbasar usw. und in ganzen Kästen. Zum Verkaufsstand gehörte immer eine Infotafel über Heuersdorf mit kurzen Texten und Fotos. Auch wenn das Hauptaugenmerk der Leute auf den Apfelsaft gerichtet war, kann man nicht sagen, dass ihnen die Infotafel nicht aufgefallen wäre. Die Nachfrage nach den Kästen war enorm. In der Tabelle ist die Abrechnung noch in D-Mark dargestellt. Wie abzulesen ist, hat-ten wir Herstellungskosten von etwa 684 DM und einen Umsatz von rund 1024 DM. Der Gewinn kommt unserer Kunstfahrt Ende der 12. Klasse nach Italien zu Gute.

Herstellungskosten	In DM	Einnahmen	In DM
60 Flaschen Naturtrüb	51	Verkauf Kästen	411,6
+ Pfand	48	Verkauf Gläser	293,6
60 Flaschen Klar	45	Verkauf zum Herstellerpreis an uns	210
+ Pfand	33	Spende	30
120 Flaschen Naturtrüb	93,6
+ Pfand	96
120 Flaschen Klar	81,6
+ Pfand	66
Gesamt Herstellung:	514,2
Automiete	170
Gesamt:	684,2	Gesamt:	1024,2
Daraus ergibt sich ein Gewinn von 340 DM oder 173,50 EURO

Dank geht an Herrn Andreas Richter für die Unterstützung bei der Automiete. Des weiteren Dank an Familien Enders und Weidauer für die Unterstützung bei der Logistik!

© Lukas Weidauer | www.lukasweidauer.de.vu | [email protected]

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