Receita retirada do site da importadora da
quinua para o Brasil - Quinua Real
Conhe�a mais sobre
a quinua
TOMATES
RECHEADOS COM QUINUA
Ingredientes
8 tomates
maduros grandes
1 x�cara de quinua real cozida
1 cebola cortadinha
1 dente de alho
1 cenoura ralada (talo grosso)
Sal e pimenta do reino
60 gramas de queijo Gruyere
Modo de Preparo
Lavar os
tomates, retirar as sementes sem cort�-los ao
meio s� a tampa. Refogar a cebola o alho e a
cenoura. Acrescentar a quinua real o queijo
Gruyere em peda�os, o sal e a pimenta.
Desligar o fogo e rechear os Tomates e
polvilhar com queijo parmes�o. Levar ao forno
180 �C durante 20 minutos.