Receita enviada por Raquel dos Anjos
PASTEL�O DE
BATATAS
Ingredientes
1 Kg de batatas cozidas e espremidas
2 gemas
2 CS de margarina
sal a gosto
Modo de Preparo
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo
mexendo bem at� formar um pur� bem seco.Deixe
esfriar e abra a massa entre dois pl�sticos.
Recheie. Dobre no meio como um grande pastel e feche as
pontas. Coloque em forma untada e leve para assar.