Receita enviada por Raquel dos Anjos

SALGADINHO DE PALMITO E QUEIJO

Ingredientes
MASSA
5 x�caras de ch� de farinha de trigo
1 pires de queijo meia cura ralado ou queijo parmes�o
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em p�
3 colheres de sopa de margarina
1 x�cara de ch� de leite
Clara batida e queijo parmes�o

RECHEIO
1 lata de palmito
1 tomate sem sementes picadinho
1 cebola picada
Salsinha a gosto


Modo de Preparo
� Amassar tudo muito bem e deixar na geladeira por 30 minutos.
� Refogue todos os ingredientes do recheio. Deixe esfriar.
� Depois abra a massa como pastel, recheie, passe cada pastel na clara e no queijo ralado. Frite em �leo quente ou asse.